園山和徳 | 合同会社きらきら佐井村

【漁師の村で、農家やっています】 青森県佐井村、漁業が中心の村で逆に農業をしています。 栽培しているのはアピオスという健康野菜。 アピオスは、最近では豊富な栄養を持つ健康食品として注目されています。 獣害が深刻な村ですが、アピオスはニホンザルが食べないということで、特産品化しようと取り組んでいます。栽培の面においても、冷涼な下北地方の風土に合った作物として、地元の大きな期待を集めています。 【くるくる佐井村について】 地域活性化事業者「くるくる佐井村」を運営しています。農業だけでなく、観光や特産品販売など、地域活性化に関するさまざまな取り組みに関わっています。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、園山さんに関する記事、または書いた記事を読むことができます。