届きました！笑。 上身と白子だけ、真空パックで欲しい希望でした ので、こちらにお願いをしたのですが。 届いたのを見て、なんじゃこれ、と。 おまけにアラまで入れて頂いておりました。 極寒の海で、お仕事されて一刻も早く 届けたい、そんな状況が伝わりました。 いつも青森から取り寄せ、それより小さい鱈 でしたが、鮮度は抜群ですね。 アラを煮てみましたら、反りかえる、 こんな鱈は、やはり本州では買えませんね。 北海道から２日掛かると思って少し 後悔していましたが、さすが、生産者の方 から購入するメリットを感じました。 まさに、海から取りたてです。 早速お送り頂きまして、お問合せのご返答 誠にありがとうございました。 まだまだ寒い毎日ですが、身体に気をつけて 頑張ってください😃

天気が心配でしたが、予定通り、本日受け取りました！ 立派なあんこう、丸々1匹見るのは、初めて、もちろん、捌くのも初めて。 ネットで見ながら、何とか捌けました。 丸っと1匹であんこう鍋を楽しみたいと思います。 ありがとうございました！！

川内谷　様 とても、とても立派な鱈が到着しました‼️ この鱈が北海道の海で泳いでいて、一生懸命に川内谷さんが捕ってくれたと思うと感動でした🤣 はち切れんばかりのお腹に包丁を入れると、大量の白子が出てきました。大きいので、身もたっぷりありました！ 白子の天ぷらと、白子、肝、身、アラで鍋にしました。 白子は、スーパーのとは別物で、ひと粒がとっても大きく、しっかりしていて、口に入れるとすごくクリーミーで最高でした。身も、口の中でほろほろとほぐれて最高でした！ 肝も濃厚で美味しいかったです😊 まだたくさんあるので、フライにしたり、アラ汁にしたりと楽しみたいと思っています！ みんな大喜びでしたが、息子が、昨年から、菊子が食べたい！と言っていたので、ものすごく喜んでいました😊 この度は、本当にありがとうございました。 またよろしくお願いします🤲 ごちそうさまでした😊

立派なあんこうを80才の父といっしょに楽しみながら捌き、家族で美味しく食べました！ 身はほくほくで旨みがあり、皮などのゼラチン質の部分もプルプルで、内臓も違った食感があり、お店で買うものとは一つ、二つぬけたものがありました。 配送前のやりとりも親切でまた機会があればまた利用したいです。

立派なあんこうでびっくりしました！ 初のあんこう捌きも何とかうまくできました。 あんこう鍋でいただきましたが、いつも食べてるのと違い、プリプリぷるぷるで臭みもなくめっちゃ美味しかったです！ 頑張って捌いた甲斐がありました！ 子供も大興奮でした。ごちそうさまでした！

昨日の発送連絡で、今日夕方届きました。早速解体してとりあえず身を唐揚げでいただき。絶品です、明日以降いろいろ味わいたいと思います。ありがとうございました🙇

先程間違いなく受け取りました_(._.)_ オマケも嬉しかったです。 ありがとうございました!

昨日、無事受け取りました。 今日は朝から贅沢な朝食です、ありがとうございました。

昨日届きました 今晩頂きます オマケもありがとうございます