先日トウモロコシ届きました。
まずは茹でて食べて次は焼きトウモロコシです。
昨年同様とても甘くて美味しい！
トウモロコシご飯やかき揚げなど楽しみたいです。
ご馳走様でした。

ゆみ

予約された皆様お待たせしております！
とうもろこし収穫は、なかなか天候に恵まれず苦戦しております！順次収穫して発送進めておりますので、もう少しお待ち下さいね！

林原啓太 | 林原農場

ご覧いただきありがとうございます。
林原農場の林原啓太です。
今年も北海道の芽室町で朝もぎ収穫したとうもろこし（ゴールドラッシュ）の予約販売を開始します！
昨年はたくさんのご予約ありがとうございました。
今年も8月になりましたら、美味しいとうもろこしをお届けしたいと思います！

芽室町といえばトウモロコシ生産量日本一の町。
昼と夜の寒暖差が大きい土地で育ったゴールドラッシュは、甘みがあり皮が薄くプチプチとした食感でとても美味しく、納得していただける自信があります。
とうきびは鮮度が悪くなると甘味も落ちてきます。
そのため当農場では収穫のタイミングには特に気を配ります。
まだ涼しい夜明け前からの約２時間で収穫を完了します。一本一本手で触り熟期を見極めながら手もぎすることで適期を逃さずフレッシュで美味しいとうきびを皆さまの元へお届けします。
その日のうちにチルド便にて発送いたしますので鮮度抜群です。
是非ご賞味下さい。

生でも食べれますが、加熱する事でさらに甘みが増し美味しくなります。
茹で時間はおよそ5～8分と、
通常のとうもろこしよりも少し早めが良いです。
茹でた後温かいうちにラップに包むと
冷めても粒がしなびる事無くお召し上がりになれます。

1箱11本入り（5kg以上）

ゴールドラッシュ
等級　プレミアムA
サイズ　2L
1本約380g〜450g程度

生物の為お早めにお召し上がりください。

【予約割引】十勝芽室 極甘ジューシーコーン とうもろこしの王様  8月中旬発送

とうもろこしの予約は明日の7月25日で締め切りになります。
締め切りますと予約特別価格の2800円→通常価格の3300円になります。
購入予定の方は忘れずに(^^)

ご覧いただきありがとうございます。
林原農場の林原啓太です。
北海道十勝芽室産の茹で用生落花生（郷の香）を予約受付を開始します。

北海道十勝といえば小豆で有名ですが、同じ豆の中でも珍しい落花生を栽培しています。
北海道では気温が低く落花生の栽培は難しいとされていますが、マルチと不織布という保温資材を使い栽培することで積算温度を確保しています。
昼と夜の寒暖差が大きい土地で育った落花生は、糖分を蓄えて甘味が強くなり、ホクホクして変わったおいしさがあります！病みつきになるので、お酒のおつまみにも最適です！

水洗いし乾かした後、選別はしますが稀に未熟が入ってしまうことがありますので分量より多めに入れております。よく洗ってからお好みの塩加減（3%〜4%くらい）で茹でてお召し上がりください。


ご希望の重量からお選びください。

茹でて早めにお召し上がりください。
茹でた後に冷凍すると1ヶ月ほど保存できます。

十勝産　茹で用生落花生　郷の香　さとのか　香り高い　9月下旬発送

落花生は順調に花が咲いております！
まだまだ予約できますので、よろしくお願いします！

一足お先にヤングコーン頂きました。
生産者の特権です（笑）

いい感じにトウモロコシの穂がでてきました！

機械でマルチを巻き取っていきますよー！

とうもろこしのマルチを切りました！
この後にマルチ剥がしていきます！

落花生です。順調に育っていますよ！

とうもろこしは、生育のいいものだけを残して間引きを行いました。

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