香川県綾歌郡綾川町

谷 和洋

和想農園

ブロッコリー

◆農家になった経緯
社会に出てサラリーマン生活20年
建設業や産廃業などに携わり、常に「自分が本当に必要とされる場所、本当に頑張れる場所」を心のどこかで求めて過ごしていました。

そんな時 今の農業生産者人口の減少、高齢化 耕作放棄地問題などを耳にして「農業」 ここならば自分の残りの生涯かけて頑張れるものがあるかもしれない。
そう感じて思い切って脱サラして農業の世界に飛び込みました。

◆生産物・地域の紹介
四国は香川県
日本一狭い県ですが、気候は一年を通して温暖で比較的雨が少なく晴天の多い地域です。
四国山脈の恩恵にも預かり 非常に災害も少なく農作物の栽培には好条件な地域だと思います。

そんな香川県の肥沃な土で太陽をいっぱいに浴びて育った香川県産ブロッコリー
僕のブロッコリーは無農薬でこそありませんが栽培期間外での緑肥栽培、近隣の牧場さんから頂く堆肥の施用
有機物を多用した土づくりにこだわり、「良い土から良い作物ができる」と信じて手間を惜しまず頑張って生産しております。

どこにでもある「普通の野菜」ですが、「想い」はしっかり込めて作っております。
是非ともお試しください。

どうぞ和想農園の野菜よろしくお願いします。

谷 和洋さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

宮下FAM
2020.01.17.
和想さん、美味しい甘いブロッコリー届きました。
ありがとうございます😊
茎まで甘く柔らかくてとても満足してます。
遠い遠い四国は香川のブロッコリーが食べられるなんて不思議な感じです、またよろしくお願いします😄
商品 : 和想農園 ブロッコリー 常温配送【KITAKAZE】 | 980円

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.17.
宮下FAMさん
画像報告ありがとうございます♪ 活き締めにてお届け時の鮮度長持ちすると良いですね!
お味の方満足していただけたようで安心しました そして自分もやる気と自信をいただきました!
ありがとうございます♪
またのご利用お待ちしております! 
あちゅ
2020.01.16.
谷さん、『まんばのけんちゃん』こんな感じでいいですか~?

実は、こちらでは「まんば」見たことがありません。
ただ、静岡県の伊豆半島に住んでいた時、地元では「かき菜」と呼ばれている野菜が、よく似ていまして…

ずっと食べたいと思っていましたが、手に入らず、今回、谷さんの出品を見て、「似てる‼️」と思い注文させて頂きました。

今、味見してみましたが、限りなく近い・同じ?なんじゃないかと思います。

とっても懐かしい気持ちになりました。
ごちそうさまでした(*^-^*)


商品 : 三池高菜 【MANBA】 | 821円

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.16.
あちゅ様
素晴らしい!!
画像投稿ありがとうございます♪ めちゃくちゃ嬉しいです!他県の方が僕の野菜でこちらの郷土料理に挑戦していただけた事がまず単純に嬉しすぎます! ほぼバッチリだと思います しいて言えば香川は豆腐がもっとバラバラに細かく混じってますね♪ いやー本当に良きお客様に利用していただいて幸せです(´∀`) 
お買い上げ&画像ありがとうございました! またのご利用お待ちしております♪ 
谷 和洋 | 和想農園
2020.01.16.
宮下FAM様
本日早朝獲りにて出荷完了しております!
到着まであと少しお待ちください!
よろしくお願いいたします♪

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.16.
りんりん様
本日早朝獲りにて出荷完了しております!
到着まであと少しお待ちください!
よろしくお願いします♪

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.14.
発送完了通知じゃなく直メッセージで送信してしまいました( ´△`) ウザめですが今一度w
我が地域では「けんちん」料理が超王道ですね! というかそれ以外見た事がありません(´∀`)
逆に他地域の方がどんな風に料理されるか興味津々です♪差しつかえなければ調理画像など見せていただければ幸いです!
お買い上げありがとうございました♪

あちゅ
2020.01.15.
たった今、届きました♪
新鮮で青々とした葉、ありがとうございます。
早速、大鍋でお湯を沸かしています。
『まんばのけんちゃん』挑戦してみますね💪
一日おかなきゃならないのが待ち遠し〰️ぃ💦
取り急ぎ、到着のご報告でした。
谷 和洋 | 和想農園
2020.01.15.
あちゅ様
到着連絡ありがとうございます♪まんばのけんちゃん是非お試しください 当県の郷土料理お気に召されたら幸いです
まんばはほうれん草並みの栄養のある健康にも良い野菜です
鉄分、カロテン、ビタミンCはほうれん草の2倍との事です♪
お買い上げありがとうございました!またのご注文お待ちしております♪
りおん
2020.01.14.
大きく、みずみずしく、開けた瞬間凄い!の言葉が出だくらい立派なブロッコリー!
スーパーにも大きなブロッコリーは売っていますが、それとは違い、畑から収穫したてって感じで嬉しいです
今日はブロッコリー料理です!わが家の犬たちもブロッコリー大好きで早速段ボールを狙っています。
またよろしくお願いします。
商品 : 和想農園 ブロッコリー クール配送【KAMIKAZE】 | 980円

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.14.
りおん様
受けとり連絡ありがとうございます!
お届けまでに丸1日かかってませんし袋に入ってない分 リアルな臨場感お楽しみいただけますよね♪
ちなみに真ん中二個の紫がかったやつはアントシアニンがしっかり出てる個体です 加熱すると濃い緑になり栄養価もダントツです 偶然できちゃうものなのでアントシアニン指定のご注文を受ける事はできませんが今回自分なりの精一杯のサービスです 
お買い上げありがとうございました またのご注文お待ちしております!
谷 和洋 | 和想農園
2020.01.13.
りおん様
ただ今発送完了しました!
到着まであと少しお待ちください
よろしくお願いします♪

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.10.
kemtbr様
本日早朝獲りにて発送完了しております!
到着まであと少しお待ちください
よろしくお願いいたします♪

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.07.
m_mこゆき様
お待たせしております
本日早朝獲りにて
ただ今発送完了しました!
到着まで今しばらくお待ちください
よろしくお願いします♪

marronbook
2020.01.04.
和想農園 様

素晴らしいブロッコリーありがとうございます。塩茹でして、シンプルにいただきました。

甘みを感じました。食卓に並べる前に茹でたうちの半分がつまみ食いでなくなりましたね。なにもつけなくても、いけちゃいます。
商品 : 和想農園 ブロッコリー クール配送【KAMIKAZE】 | 980円

谷 和洋 | 和想農園
2020.01.04.
ありがとうございます!
たかが野菜ですが
品質、鮮度に人事の限界ほど頑張ってますので 店頭販売以上のお値段に見合うものを感じていただければ嬉しいです♪
ご利用ありがとうございました!
谷 和洋 | 和想農園
2020.01.03.
marron book様
本日午前中にて出荷しました!
到着まであと少しお待ちください よろしくお願いします♪

谷 和洋 | 和想農園
2019.12.20.
山形だず様
ただ今 出荷完了しました!
到着まであと少しお待ちください♪

ちょっと張り切りすぎて今回
限界ギリギリのビッグサイズ狙ったので
箱もギリギリで軽くモッコリしてしまいました!
大丈夫だとは思いますが到着確認後、もし傷等で状態が悪い場合 何らかの形で補償させてもらいます
遠慮なくおっしゃってください

それではよろしくお願いします!

yossy
2019.12.12.
早速茹でてマヨネーズであえました。
ただのマヨネーズではなく、みりん、醤油、わさび、を加えた美味しいソースです。
谷さんのブロッコリーは新鮮なせいか芯も柔らかいので、葉っぱと共にすべて、余す所なく食べられます。
ホントに美味しいブロッコリー、ごちそうさま!
商品 : 和想農園 ブロッコリー クール配送【KAMIKAZE】 | 980円

谷 和洋 | 和想農園
2019.12.12.
yossy様
ご報告ありがとうございます♪
ほんまですね!葉まであえられてもらえてウチのブロッコリーも本懐を遂げられたと思います(´∀`)♪
少しでも新鮮さをお届けできたようで嬉しいです!
お買い上げどうもありがとうございました! またのご利用お待ちしてます( ゚Д゚)ゞ
グリちゃん
2019.12.12.
自宅で集まりがあり 8人集まり サラダにブロッコリー茹でて出したところ 美味しいと好評でした
谷 和洋 | 和想農園
2019.12.12.
グリちゃん様
ご利用ありがとうございます♪
確か生でもいけるお仲間さんがいたような(´∀`)w
お集まりの皆さんに喜んでいただけて嬉しいです♪
ありがとうございます!
谷 和洋 | 和想農園
2019.12.10.
yossy様
ただ今発送完了しました!
受け取りよろしくお願いいたします♪