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生でもいただきます。 寸胴で酒蒸しにしていただきました。 身もぷりぷりで甘みがあり、とても美味しかったです

活ホタテ、とてもおいしくて、写真撮る間もないくらい競争でした！ありがとうございました！ 近くに住む家族に作った写真を撮れました、「しょうゆバター」「マヨネーズチーズガーリック」、ヒモはきゅうり酢の物にしました。 高森さんは、殻をバターナイフでさばけると教えてくださり、バターナイフで簡単に殻外す事ができました。 感謝、感謝です。 またリピートしますので、よろしくお願いします！

昨日届きまして早速いただきました。小さめホタテさんでしたがグリルで焼いて美味しくいただきました。解説書もあり助かりました。冷凍もしてるのでまたお料理にも活用するのが楽しみです。ご馳走さまです。

お世話になった叔母に贈りました。届いたその日に連絡が来て、近所にいる従姉の家族と一緒に楽しんだそうです。海なし県なので、鮮度のいい生きたホタテはなかなか食べられないし、すごく美味しかったっと喜んでくれました。また機会がありましたよろしくお願いいたします。

実家に送ってすごく好評で、自宅用に購入しました。 生きたホタテ初めてです。ネットで処理の仕方を調べました。 味はとても美味しかったです。刺身とバター焼きと炊き込みご飯にしました(*'ω'*)二人で食べきるのにちょうどいい量でした。