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相場克彦さんの投稿

  • 2022.4.17
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    あいば漁業です お疲れ様です 今、牡蠣の赤ちゃんがきています 今年の「わたゆき牡蠣」になります お義父さんです 80歳を過ぎても手伝ってくれます 牡蠣の赤ちゃんが付着してる ホタテの殻を半分にする係です 「出来る仕事はやりたい」と 言ってくれるお義父さんです いつも助かってます✨
  • 2022.4.15
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    おはようございます あいば漁業嫁です 昨日の朝沖に行く時 とてもキレイだったのでお裾分けです −1℃ 今日も行ってきます
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  • 2022.4.11
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    あいば漁業です! お疲れ様です 4.5度 今日はサロマ湖に船がおりました。 サロマ湖は結氷するので 冬の間は陸に上げます そうそう昨日から始まったホタテの予約 沢山の人に予約してもらいありがとうございました そしてやっぱり 「あいばさーん」「久しぶり」って言ってもらえるの とっても嬉しいです😆 覚えてくれてたーって。 予約ってオフシーズンなので「嬉しい」をじっくり 味わってしまいました笑 久しぶりで昨日は携帯見ながらにこにこでした笑 「牡蠣しか食べた事ないけどホタテ予約したよ」って 言ってくれる人も。 本当に本当にありがとうございます!
  • 2022.4.10
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    おはようございます あいば漁業です 本日12時より少しだけ「8月発送分」の 予約販売スタートします 7月発送分は通常販売の予定です 炭火焼きでバター醤油 お刺身は切らずにそのまま ホタテが口の中でいっぱいになります✨
  • 2022.4.9
    あいば漁業です お疲れ様です これからホタテと牡蠣を予約販売するにあたり お知らせがあります。 今シーズンから少し値段が上がります 理由は 1梱包資材が上がること。燃料費の値上げ。  このオフシーズンずっと考えました  「本当にこの梱包が必要か」   そして万が一遅延した場合の事も考えます  あいば漁業のまず1番に大事にしたいことは   「ユーザーさんに出来るだけ鮮度維持したまま    届けること」 そこはブレちゃいけないところだと思いました    2ポケマルの手数料が上がったこと 昨年の発泡が値上げの時は値上げしないように 頑張れたのですが ずっと旦那と考えたけれど 今回の結果となりました どうぞ宜しくお願いします   あいば漁業
  • 2022.4.9
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    あいば漁業です お疲れ様です 3℃。週末は6月並みに暖かくなる予報 うちの船を紹介します 私と同じくらいあいば家にいます 仕事の都合を考えて壊れてくれます まだ陸に上がっていて まもなくサロマ湖に降ろされます 船が降りたら仕事開始ももうまもなく。 大きさ分かりやすいかなと思って撮った写真 どうでしょう? 雨の日も風の日も一緒に頑張ってくれます 今年もよろしくと挨拶してきました そして私の投稿を発見して いいねしてくれるユーザーさん ありがとうございます😊 オフシーズンなのに名前が見られるの嬉しいです 毎日の投稿もそろそろ終わります そして今月少しですがホタテの予約スタートです 7月。8月と販売予定ですが8月発送分を少しだけ。 7月は1年目のホタテの赤ちゃんのお世話がいつから 始まるか、天候やホタテの大きさで決まるので ギリギリにしか予定がたたないので 予約販売はしません。 どうぞ宜しくお願いします😊
  • 2022.4.8
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    おはようございます 2.3度 どこを撮っても青のサロマ湖です 山にはまだ少し雪が 旦那は今日「ブイ入れ頼まれたから 手伝ってくる」と 「ブイ」は道路標識みたいなもの 船を走る時の目印です 養殖施設が沢山あるのでどこでも走れる訳ではなくて サロマ湖にも道路(航路)があるんです 右側通行です😊
  • 2022.4.7
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    おはようございます マイナス2℃ 先日ファームアベタさんのカラフルミニトマト YOZE FARMさんからアスパラが届きました サロマ湖にも一足早く春が✨ ミニトマトはなんていう名前が表が入ってるんです なので自分のお気に入りのトマトが探せます 色んな大きさ、味食感が楽しめます アスパラはジューシーです キレイな緑です。そのまま茹でてはもちろん 肉巻きも天ぷらも。 アスパラご飯作ってみたかったけど なくなってしまいました笑 「今日はね〇〇さんのこれと〇〇さんのこれ!」 届いた時のご飯はこの説明から始まります この日、旦那は「美味しいご飯作ってくれて ありがとう」ってお皿を洗ってくれました 素材のお陰です ありがとうございました(*≧艸≦)
  • 2022.4.6
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    おはようございます あいば漁業嫁です お疲れ様です 3.6度 朝もプラス気温になってきました 来週に種牡蠣(牡蠣の赤ちゃん)が来ます 今年の1年わたゆき牡蠣になります サロマ湖は全て生食海域です 生食海域とは保健所が水質検査をして決めます 牡蠣は1日沢山の海水を取り込みます なのでサロマ湖の水の味→牡蠣の味に。 「ずっと生食海域で育つ」は サロマ湖の牡蠣の特徴のひとつだと思います 今年も元気に育ってくれますように
  • 2022.4.4
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    おはようございます 0.4℃ あいば漁業嫁です 今日の最高気温は16℃まで 上がるらしく。本当かなと思ってます 先日娘が帰ってきた時のこと 「何食べたい?」「お母さんのパンと肉じゃがー」 娘とパン作りました 一緒にこねこねして焼いて… 楽しかったです 美味しそうに食べる娘を見て 充電してまた自分の場所で頑張ってねと 思いました 4月は色々変わる時期ですね おめでとうございます🌸
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