青木 瑠璃 | おおるりファーム

【野菜嫌いにも好評！？】 おおるりファームは、東京都町田市の耕作放棄地を再生し、農薬や化学肥料、除草剤を使用せずに野菜を生産しています。野菜が嫌いだった方からも、本当におおるりファームの野菜は美味しい、と喜んでいただいています。 【ベランダ菜園からのスタート】 私と夫は、もともとデザインやアート、写真の仕事をしていました。その傍ら、ベランダ菜園では、世田谷区の緑のカーテン大賞で表彰を受けたりもしました。 野菜を作るのは、楽しい！もっとたくさん作りたい！！そんな時に、新聞の小さな記事で『町田市が農家との仲介役をする、農地バンク制度を始めました』ということを知り、大変な審査の上で農業委員会の承認を経て町田市にて野菜を生産することになりました。 【安心して食べてもらいたい】 農薬は、何があっても使用しないこと、動物性堆肥は、使用しないこと、これは絶対に譲ることが出来ません。草と野菜を共生させることで、積んだ草が堆肥となり、また野菜を育ててくれます。（作物により、油粕、魚粉、腐葉土は使用いたします） 虫のバランスが取れれば、恐ろしいほど野菜が食べられてしまうことはありません。 鶏糞や化学肥料は、大量使用により私たちの飲み水を汚染します。生物多様性が維持された中で、健康に野菜を育てています。 おおるりファームの畑がある町田市の耕作放棄地は、斜面で日当たりや水はけが良く、周りが森に囲まれているため、農薬のドリフトもありません。また、頂上に位置していますので、上にある畑からの農薬の汚染もありません。安心して、食べていただけます。 【オーガニックの美味しさを知ってほしい】 オーガニック（これは国の規制がありますため禁句ですね！）で育てた野菜は、本当に美味しいんです！！！ 農薬や化学肥料を使用せずに育った野菜の美味しさを、もっとたくさんの方に知っていただきたいです。そして、初めは月に一度でもいいから、食べてみてください。そうして、また食べたくなる方がたくさん増えて、国の政策がかわることを望みます。 世田谷区から引っ越してきて、四年目になりました。休日はなくなりましたが、とても楽しいのです！ これからも、野菜が美味しかった、と言っていただけるのが、一番嬉しいので、ぜひ、一度お試しください！よろしくお願いいたします。