富山県氷見市

古田成悟

まめじゃがファーム

野菜セット

◆お客さまへのごあいさつ
富山県、氷見市で野菜とお米をつくっている「まめじゃがファーム」と言います。ファームの名前は、私がそら豆やスナップエンドウなどの豆類が好きなのことと、自分の顔がじゃがいものようにごつごつしていることに由来しております。子供から大人まで私の野菜を親しみを持って美味しく食べて頂けたら嬉しいです☆

◆農家になった経緯
4年ほど前、「自分はいったい何がしたいのか?」ということが分からなくなり、当時勤めていた会社を辞め、1年間海外を旅して周りました(放浪?笑)。そこで出会った最高の景色や今まで全く縁のなかった異文化に触れる機会など、様々な経験をすることができました。
そんな中、旅を終える頃に自分の心に強く残ったことがあります。
それは「地球環境が壊れつつある」ということでした!
日本に帰国したら、悪化している地球環境を少しでも良くする何かをしたいと思って帰ってきました。
帰国後、図書館やいろいろな人に話を聞きに行ったりする中で最終的に出会ったのが、「自然栽培」という、農薬や肥料などを一切使わない農法で行う“農業”という道でした!
農業と地球環境って関係あるの!?と思われる方も少なくないかと思いますが、
農業と地球環境は凄く大きく結びついています( ここでは詳しくは述べませんが)。

そんなことで、私は自然栽培という方法で農業をすること、そしてこれを広めることが自分のやるべきことだ!と思い、今まで全くやったことのなかった農業をすることになったのです。

◆生産物・地域の紹介
私が生産する野菜は全て“自然栽培”という方法でつくっています。自然栽培とは、農薬や肥料はもちろん、除草剤なども全く使用しない栽培方法です。
私はこの方法は、地球環境と人の健康にとってとても良い農法だと思っていますし、野菜の味も美味しくなるので、消費者にとっても大きいなメリットがあると思っています。

野菜をつくっている場所は、富山県の氷見市にある長坂という地域をメインとしています。この場所は、日本の棚田100選にも選ばれた場所で生活排水などが混ざらない、自然豊かな場所です。背後にある石動山からの湧水がお米や野菜を一層美味しくしてくれます。

◆伝えていきたいこと・信念
農薬や肥料を使わないでつくった野菜は美味しい!そして、それが本当は普通なのことなんだということを伝えていきたいですし、持続可能な地球環境を次世代の子供たちに残すために、自分ができることをしていきたいと思っています。

◆今後の展望・夢
何年先になるか分かりませんが、自然栽培を日本や世界に広めていきたいと思っています。

古田成悟さんのコミュニティ

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古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.23.
ちぇり様

先ほど発送致しました!
明日中には到着するのではないかと思います。
もうしばらくお待ちくださいませ(^-^)
この度はご注文頂きありがとうございました☆

rinmeru60
2019.12.19.
美味しくて安心なものをいただくという事は自然と至福の時間になります。昨今ねっとり系のサツマイモが人気で何年も食べ続けてきましたが昨年位から昔食べていたほっくり系が食べたくなり、ここ1年位はほっくり系です。こちらの生産者さんのサツマイモと菊芋は安全安心でなおかつ美味しいです。おやつに焼き芋と菊芋の酢味噌漬けで至福の時間です。きんぴらごぼうに菊芋を入れたらお味に重厚感がでて
お箸が止まりません(笑)最初小鉢に一杯で食べ始めたのですが終わってみればおかわりおかわりでどんぶり一杯位食べてました・・
発送・梱包・連絡も丁寧迅速でとても良いお買い物ができました。
どうもありがとうございました。

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.20.
お野菜、無事に届き、美味しく頂けたようで良かったです(^-^)
ほっくり系のサツマイモが最近はお好きだったのですね。気に入って頂けたようで、嬉しく思います☆
また機会がありましたら、宜しくお願い致します(^^)
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.16.
ぐっちー様

先ほど発送致しました!
明日中には到着するのではないかと思います。
もうしばらくお待ちくださいませ(^-^)
この度はご注文頂きありがとうございました☆
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.07.
asobi.life様

いつもありがとうございます☆
先ほどお野菜発送して参りました。
月曜日着となっております。
宜しくお願い致します(^-^)

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.01.
asobi.life様

お待たせ致しました!
ただいま発送しました。明日中には到着するのではないかと思います(^^)/
もうしばらくお待ち下さいませ☆

Katsu-chan
2019.12.01.
古田さんのキクイモはきれいに洗われているので、助かります。
早速蒸してみました。
よく蒸されたものはキクイモ特有の味が薄くなり、すっかりお芋。
少し硬めだと、キクイモの味がします。
でも、キクイモの味とカリカリとした生が好きなので、これから醤油漬け、味噌漬けにしようと思ってます。
サラダは頂いたことがないので、今晩はサラダも。
ご馳走様!!(写真がなくてm(__)m
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.01.
Katsu-chan様
なるほど、蒸し具合で味も変化するんですね~、確かに言われてみたらそうです、勉強になります(^^)/笑

醤油漬けと味噌漬け、いいですね♪

いろんな料理でお楽しみ下さい。コメントありがとうございました(^-^)
さめシャーク
2019.12.01.
綺麗な菊芋がビッシリ入っていました。サラダから煮物まで、色々な料理に使っています。変な癖も無く、硬いスジも無く、非常に使い勝手が良いです。写真は菊芋とツナ缶のマヨネーズサラダです。菊繋がりで、庭で育てたサラダ用食用菊を混ぜてみました。
商品 : 無農薬・無肥料・除草剤不使用 自然栽培の菊芋(キクイモ)。有機、オーガニック | 1,050円〜

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.01.
さめシャーク様
早速いろいろなお料理に使って頂いてるのですね(^-^)
菊芋のツナマヨサラダ、色鮮やかですしとても美味しそうです!オシャレでびっくりしました☆
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.11.30.
Katsu-chan様

先ほど発送して参りました!
到着までもうしばらくお待ちくださいませm(_ _)m

Katsu-chan
2019.12.01.
今、届きました。きれいな菊芋ですね。
天然のインシュリンと言われるそうで、醤油漬け、味噌漬けで
食べています。
蒸したことはないので、これからやってみます。
楽しみです!!
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.12.01.
Katsu-chan様
お返事遅くなりすみません。
無事届いたようで良かったです(^-^)
いろんな食べ方でお楽しみ頂けたら嬉しいです☆
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.11.27.
菊芋1キロ、先ほど発送しました!
明日到着予定となります。
ご注文頂きましてありがとうございました。
そしてもうしばらくお待ち頂ければと思います☆

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.11.27.
発送致しました!
明日中には到着するのではと思います。

もうしばらくお待ちください(^-^)

ご注文頂きありがとうございました☆

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.11.27.
先ほど発送致しました!
明日中には到着するのではないかと思います。
もうしばらくお待ちくださいませ(^-^)

この度はご注文頂きありがとうございました☆

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.11.03.
おまたせ致しました。
ただいま発送手配致しました!
ヤマト運輸の方に聞いたところ、明日中には到着するはず、とのことでした。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ。

古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.10.28.
☆全部 固定種、自然栽培の野菜☆

今採れている野菜をご案内させて頂きます(^-^)

・里芋
・サツマイモ(紅あずま)
・オクラ(エメラルド)
・ピーマン(浜クロピー、浜ニュークリーム)
・ひすいナス
・しょうが
・柿
・玉ねぎ
・水菜

この中から8種類前後、お送り致します(^-^)/
商品 : “自然栽培(無農薬・無肥料・除草剤不使用)”おまかせ野菜セット。オーガニック、有 | 2,800円
古田成悟 | まめじゃがファーム
2019.10.28.
あ、あと
・そうめんカボチャ
・バターナッツカボチャ

もまだ少しあります。

宜しくお願いしますm(_ _)m