こんにちは！☀ なかたにファームTomatoLab代表の中谷友哉と申します😊 私どもは、和歌山県の有田市という町で農業を営んでおります🚜有田市といえば、「ありだみかん」が有名ですが、その中で、美味しい高糖度ミニトマトや野菜で日々、奮闘しております💪 私は、大学卒業後、農業に携わるようになり、実家が農家いうこともあったので、基本的な作業や野菜づくり、出荷作業、営業活動を経験し、また、和歌山県で高糖度ミニトマトを作る農家さんのところで勉強させてもらっております。 実家の農業は「なかたにファーム」です。そこから私が、独立し、施設栽培に力を入れる部門ということで「なかたにファームTomatoLab」を設立いたしました👨‍🌾 この夏より、特に施設栽培に力を入れ、従来の土作りに力を入れることはもちろんのこと、その上、ミニトマトにとって最適な環境になるよう、加温機、二酸化炭素装置、細霧冷房、遮光保温保湿カーテン、自動潅水施肥装置、複合環境制御装置を導入し、スマホでも環境を監視できるシステムを取り入れました。いつ何時どこでも、温室の異常にすぐ察知、対応でき、おいしいミニトマトを長期に渡り収穫を可能にしました。 また、他の野菜では、生でも食べれる高糖度とうもろこしや、多種多様のじゃがいも(15品種程度)、粒がしっかりし味の濃い枝豆などの生産にも力を入れております。 地域の産直や、スーパーなどで人気のなかたにファームブランドのお野菜をぜひ、いろんな方に知っていただきたいと思い、ポケットマルシェにて販売を開始いたしました(*^^*)ぜひ、ご賞味ください！！！ヽ(^o^)丿