みんなの投稿

年内の予約受付を終了致します。 たくさんのご注文ありがとうございました😊 お陰様で、本年度の予約受付分が終了しました事感謝申し上げます。 (たまご、鳥刺、丸鶏) これより、来年度の1月7日以降の発送分の予約受付となります。 また、これから予約を予定していた皆様には大変ご迷惑をお掛けします。 夢まるでは、生産規模も小さく大量生産体制はとっておりません。 故に完全予約販売を行なっており、鮮度、品質、に妥協は致しません。 どうかご理解の程、よろしくお願いします。 そして、これからも引き続きご愛顧頂ければ嬉しく思っております。

お待たせ致しました😍 鳥刺解禁‼️ 長らくお待たせ致しました。 夢まる渾身の一品である「夢まるの鳥刺」が 今月の15日以降発送が可能となりました。 鳥刺は、冬が1番旨い‼️ え？ なぜかって？ それは、 脂の旨味が全然違うんです😍 例えて言うなら、 普段何気なく、点けている照明、、、 年始に向けて新品に取替えた途端、、、 え⁉️こんなに明るくなるんだ‼️ ってくらい違うんです笑 ご予約お待ちしております〜♪

☀️朝日を浴びながら☀️ 夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 朝の光ってなんでこんなに気持ちが良いのでしょう〜？ この季節好き〜💖 (種子島では、一瞬で終わっちゃう貴重な時間www 春と秋は期間が短いのだ😭) 朝晩の冷え込みも増してきた今日この頃。。。 朝起きて、この肌寒い感じの中、布団でヌクヌクする至福の5分間。。。 ついこの前までの「あち〜🥵1番アチ〜」って言ってた事が嘘の様に 感じちゃいます。 どこからか金木犀の香りが漂う素敵な季節に心躍る園長でした😆♪

朝の仕事終わりのティータイム☕️ 夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 鶏達の朝は早い 故に、夢まるの朝は大忙し〜🌀 朝の仕事を終え、妻とひと時のティータイム🫖 ミーティングも兼ねて、子供達の居ない静まり返った穏やかな時間 はぁ〜ホッとするわ〜笑 今日のお互いの予定や、やるべき優先順位等のすり合わせ、 発送・注文の確認、これからの事業展開 インスタの更新、各種ECサイトの更新 ついついティータイムの時間を忘れて話し込んじゃうww さて〜っと、本日も頑張りますか😊 皆様にとっても、素敵な１日であります様に✨

大地の恵み 夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 先週、作付けしたにんにく🧄の芽が出てまいりました。 マルチもせず、路地での栽培となる為、 これから約8ヶ月間 草との戦いが始まるのであった。 また、その横には雑草に紛れてどんどん生育範囲を広げている「天然のニラ」 夢まる鶏舎の周りにはハーブやミント、里芋にニラ等が元気よく生育しております。 正に‼️大地の恵みですね😊 無から有を作り出す自然の偉大さを感じながら記事を書くのであった。

国産🧄にんにく🧄自然栽培 夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 夢まるの鳥刺しでお馴染みの相性バツグンな薬味〜トップ・オブ・ザ・キング‼️にんにく🧄‼️ 夢まるでは、「夢まる鳥刺し」に添えられたニンニクは、 自家栽培で育てた国産(農薬、化学肥料不使用&夢まる鶏糞のみ使用)にんにくを使用しており、 安心して鳥刺しをお召し上がり頂けます。 今年の5月に収穫したものを使用しているため、在庫が無くなってしまった場合は、市販のものになります。 いや〜流石にここまで言っておきながら、市販のものを使うのはちょっと、、、ズルくない？って 思いますよね！！ 私も思います‼️😅 なので、最低限市販のものになったとしても、国産だけは守ります。 中国産は安くて量が多くお得感マシマシですが、一切使いません‼️キッパリ✨ 最高の鳥刺しに添える、にんにく🧄にも妥協しない‼️ それが、夢まる品質であります😊 さーて、植え付け始めるか〜(写真) ふぅ〜手作業で約2時間かかっております。 こ、こ、腰が‼️ コ‼️

冬の味覚☃️たんかん🍊 夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 種子島へ移住するまで、食べた事ありませんでした。 正直、名前からして「本当に美味しいのか？」とさえ疑っておりました😅 たんかん🍊の美味しさを知ったのは最近でございます。 養鶏場の敷地内に見知らぬみかん的な果実が成る樹木が 2本有ったのですが、草刈り中に木を傷つけたらしく1本は枯れてしまいました😭 なんて事を‼️‼️(当時は邪魔な木だな〜っと思っていたので、失った悲しみを後から思い知るのであった笑) そして、ある冬、、、 めっちゃ豊作🍊で、枝がしなる程ぎっしり実っており、真っ赤になったその実を 入れ食い状態で収穫。 と言うのも、実家から母が遊びに来ており、私の知らない間にその実を食べ気に入ってみたいで お土産に持ち帰る為に収穫しておりました。 私は、何かもわからないそんな果実に興味がなかったので、「どうぞどうぞ〜」的な感じで 好きなだけ持ち帰って貰いました。 母が帰った後、、、、 残ったその実を食べてみると、、、、 「なんじゃこりゃ‼️」 まさに‼️ ジャパニーズオレンジ🍊 水々しくとってもジューシー🍹 皮が薄く剥きやすく、食べやすい。 甘味も海外産のオレンジよりコクがあり濃い味なのだ 酸味はほとんどなく、口いっぱいに広がるオレンジの芳醇な上品な甘みが最高✨ ヤベーこれはマジでヤベー 「たんかん🍊めっちゃうまい‼️やん‼️」 一本枯らしちゃったやん😭 それからと言うもの、冬の楽しみは「たんかん🍊」 今年は、どれだけ実ってくれるか楽しみであります。 (夢まる鶏糞のみで育てております。) 数年後、副業でたんかん農家をひっそりと計画中なのであったwww