しーこ
2021.3.19カリカリ梅を以前購入させていただき、とっても美味しかったです。送料無料キャンペーンに参加されていたので、今回は酸っぱくないよの梅とセットのもの購入させていただきました。
酸っぱくないよの梅の大きさにびっくり!
届いた翌日、祖母と母にお裾分けし、今朝私ははじめて食べました。
本当に大きいのでご飯と梅1個をちょうどよく合わせて食べても、梅が余るほど大きくご飯をお代わりしました笑
カリカリ梅はカリカリ歯応え良く美味しく、酸っぱくないの梅はトロリと美味しく大満足です(o^^o)
素敵なご飯の時間をありがとうございました。
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山西一善 | 株式会社紀州本庄うめよし
2021.3.19しーこ様
うめよしのカリカリ梅と酸っぱくないよ の
お買い上げ、ありがとうございました😊
カリカリ梅はリピご注文だったのですね〜
それから酸っぱくないよ は、南高梅の完熟を一次加工で20パーセントの塩で漬け込み、
ビニールハウスの中で 数日間 天日に当てて更にひっくり返して、、、倉庫に取り入れ、大小やキズなどの選別をして10kの樽に入れます。
数ヶ月から数年、寝かせた後 塩分を抜いてから 調味しています♪
手間ひまと 愛情たっぷりな梅干しなのです♪
これからもどうぞ宜しくお願い致します❣️