みんなの投稿

アンリ様 よかった〜 欲しい梅に出会って下さって❣️ 本場の南高梅は　果皮柔らかくて果肉も柔らかく　ねっとりしています。 こちらこそ　これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

陽子様 うめよしのカリカリ梅のお買い上げ、 ありがとうございました😊😊 美味しいと言って頂き、とっても嬉しいです😆😆😆 これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

23ch様 山西農園の南高梅のお買い上げ、 ありがとうございました😊😊 もう早、シロップが上がってきていますね〜 出来上がりが楽しみですよね‼️ 又来年もよろしくです♪

siti様 うめよしの南高梅のファンになって頂き、 嬉しいです😆😆😆 お母様にもよろしくお伝え下さいませね。 さてさて、 梅シロップか梅サワー、どちらかにチャレンジしてみるとの事ですね。 私は　野球少年の孫たちに　年中飲めるようにと　毎年沢山の梅シロップを作ります。 なので、シロップ派です♪ でも　りんご酢で、梅サワーを毎年作る方もいて　どちらが　お好みなのか　 今年は、少しずつ、例えば1キロずつでも 両方漬けてみるのはいかがですか❓ この二つの漬け方ですが、 どちらも　梅は洗ってから冷凍します。 そうすることで、梅の組織が壊れるので、 シロップ漬けの方では　特に発酵せずに シロップを取る事が出来ます。 少し参考になったでしょうか❓ よく色々参考になさった上で　今年は チャレンジしてみて下さいませね〜 ありがとうございました😊😊

つちのこ様 うめよしのカリカリ梅とすっぱくないよのお買い上げ、ありがとうございました😊😊 これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

にこたん様 うめよしの南高梅、すっぱくないよのお買い上げ、ありがとうございました😊😊 気に入って頂き　嬉しいです😆😆😆 これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

ちゃたん様 うめよしの南高梅、すっぱくないよのお買い上げ、ありがとうございました😊😊 ちゃたん様が　気に入って下さり とっても嬉しいです😆😆😆 これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

miho様 お手元に届いた　南高梅を、早速それぞれに漬けられたのですね。 お買い上げ、ありがとうございました😊😊 ここ数日は　気温がとても高いので、 梅の熟成が早くて落ち梅が多いし、手取り梅もしなくてはいけないし、畑班はもう大変‼️ と言う状況の　山西農園です。 文字通り、猫🐈の手も借りたい‼️です。 miho様の梅仕事は、娘さん達に大好評な事でしょうね。 　　　美味しくなあれ〜 　　　美味しくなあれ〜

のりこ様 うめよしの南高梅、すっぱくないよのお買い上げ、ありがとうございました😊😊 果皮が柔らかくて果肉がねっとりと柔らかいのが、南高梅の特徴です♪ 気に入って頂き　嬉しいです😆😆😆 これからもどうぞ宜しくお願い致しますね〜

ころ様 すご〜いですね。 山西農園自慢の4Lを　いろいろに漬け分けて お楽しみなのですね。 種を　自家製麺つゆに活用しているなんて 素晴らしい❣️ですね。 今年の梅も　それぞれに、 　　　　　美味しくなあれ〜 　　　　　美味しくなあれ〜 来年もまた宜しくお願い致します。