宮崎県宮崎市

長崎海咲

みさき農園。

野菜セット

【笑顔につながる野菜づくりを】

みさき農園の長崎海咲です。宮崎県田野町出身です。みさき農園の由来は、本当は漢字で実咲農園と書きます。実には「真心」、咲には「笑う」という意味があります。
真心を込めて野菜をつくり、食べる人に笑顔になってもらいたい!という想いが込められています。


【私にとっての幸せ”をもとめて】

きっかけは、曾祖父が亡くなる前に「じいちゃん。私が農業継ぐからね!」って言った一言でした。私のなかの”幸せ”ってなんだろう?って考えた時に、自然に囲まれて家族で笑い合えること、でした。だから、実家の農業を継ぎここで農業をしながら生きていくと決めました。


【私が大切にしていることは、3つあります。】

1つ目は「土から口まで」土から作物を育てて、食べるところまで関わるということ
2つ目は、「笑顔」。
3つ目は「次世代に伝える」です。

生産物は、有機栽培で旬の野菜を多品目に、慣行栽培で里芋を育てています。宮崎県の田野町という自然に囲まれた山沿いで農業をしており、綺麗な水と暖かい気候によって元気な野菜が育ちます。また、冬になると鰐塚山(名物山)から吹きおりる冷たい風により野菜の甘味を引き立たせます。
みさき農園は、土づくりを大切にしており栽培期間中、化学農薬・肥料を使用しておりません。また、珍しい野菜を栽培しておりレシピつきで野菜宅配を行っております。
今までは、実家の農業が慣行栽培だったため、有機栽培は初めての試みで不安とドキドキでいっぱいです。これから顔のみえる美味しい野菜作りを通してたくさんの人を笑顔にし、地元の魅力や農業の素晴らしさを次世代に伝える農業を目指します。

長崎海咲さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

こうゆか
2020.06.21.
お野菜が届くの楽しみにしていました。
スーパーでは普段買えない種類の野菜が入っていてワクワクしました!雪の妖精(とうもろこし)はとても甘くてみずみずしく、高校生の子供も、こんなに甘いとうもろこしは初めて食べた。とたくさん食べていました。普段買えない野菜なので調理の仕方を書いてくださっているのはとても嬉しいです!空芯菜を初めて食べましたが、栄養価も高くクセもなくシャキシャキして美味しかったです!
また注文したいと思っています!
ありがとうございました😊
さーちゃん
2020.06.18.
とっても綺麗なとうもろこしが届きました📦丁寧に整えられ梱包されていてお野菜への愛情をすごく感じました。早速生でかじり、あとフライパンで焼きとうもろこしにして頂きました!甘さに感動です🌽美味しいとうもろこしをありがとうございました∗*゚
(レシピが入ってたのでわかりやすかったです)

ヨナ
2020.06.15.
とうもろこし🌽届きました!とても綺麗なとうもろこしで
皮の部分も綺麗に整えてくださり感動しました。😭茹でていただきましたがみずみずしくとても甘くて美味しいです
ありがとうございました
長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.17.
ありがとうございます。
その言葉がとても励みになります!また、来年もよろしくお願いします🥺!
ドウモ
2020.06.15.
早速生食、レンチン、フライパンで焼き、とうもろこしご飯を炊いて堪能しています。瑞々しくて本当に美味しいです😋有難うございました😍
商品 : 雪の妖精⭐︎生で食べれる甘いトウモロコシ20本入 | 3,000円
長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.17.
レシピ通り、ありがとうございます😊!!
トウモロコシさんたちも、堪能していただいて幸せものです。
また来年も宜しくお願いします🥺
あかぼん
2020.06.15.
トウモロコシ、とても美味しくて、子供が生のまま1本、食べてから「こんなに美味しいトウモロコシは初めて!」と言っていました。
ありがとうございました。
長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.17.
この度はご注文いただきありがとうございます。
お子様のお言葉!!!!ほんとに嬉しいです❗️農家として、頑張る気力になります🥺💪
また、来年もよろしくお願いします。
あかぼん
2020.06.17.
こちらこそ、よろしくお願いいたします(≧∇≦)
楽しみにしています(◡‿◡ฺ✿)
anisu
2020.06.14.
知らない野菜もたくさんでネットで調べながら調理しています。次回も楽しみです。
長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.17.
この度は、ご注文いただきありがとうございます!ネットで検索していただければ、また美味しいレシピがたくさんありますね☺️❗️
また、宜しくお願いします!
きほ
2020.06.13.
ご近所の方に紹介してもらい、購入しました。
雪の妖精を早速いただきました!
生でも加熱してもおいしかったです。
また購入したいと思います。
商品 : 野菜セットS★レシピ付き※木曜日〜日曜日発送 | 1,500円

長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.17.
このたびは、ご注文いただきありがとうございます🥺雪の妖精、みさき農園1番の人気野菜で1年にこの時期しかでないので味わっていただきよかったです❗️
そして、ご近所の方にもご紹介してくださりありがとうございますとお伝えください。🥺
ありがとうございました!
aya
2020.06.10.
コリンキー、はじめて食べました。柔らかくてとても美味しかったです😊
商品 : 野菜セット☆2セット | 2,000円

長崎海咲 | みさき農園。
2020.06.10.
いつもありがとうございます。
コリンキー美味しいですよね!
今は、柔らかくて8月ころのコリンキーはパリパリ食感になってまた美味しいですよ!😆
シロ
2020.06.08.
今週も新鮮なお野菜ありがとうございました。
初収穫のホワイトコーン🌽、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。
生で食べれば水分たっぷりのスッキリした甘さ、
加熱すれば生とはまた違う濃い甘さ。
今まで食べた中で1番美味しかったかもしれません。
また、よろしくお願いします。
商品 : 野菜セット☆2セット | 2,000円

ぺオペオ
2020.06.07.
今朝届き早速雪の妖精(とうもろこし)を生で食べました。
初めて食べる種類でしたがものすごくおいしい!
みずみずしくて甘くてフルーツのよう。
最高でした。これから他のお野菜食べるのが楽しみです❤️
ありがとうございました!
商品 : 野菜セット☆2セット | 2,000円
あさみ
2020.06.03.
初めての定期便だったのでドキドキでしたが、お野菜の新鮮さや美味しさ、梱包の丁寧さなど、全て大満足です(^^)本当に美味しいので、ずっとまた食べたくなってしまいます。
これからますます暑くなってお野菜のお世話も大変かと思いますが、無理のないよう頑張ってください。また次の便が届くのを楽しみにしています。
シロ
2020.05.30.
この度はたくさんの美味しいお野菜をありがとうございました。
ダンボールを開けてたくさんの野菜にまずビックリ‼️
冷蔵庫に入りきらず、仲の良いご近所さんにお裾分けしました。
同封されていた美咲農園のパンフレットとお野菜の梱包の丁寧さから本当に大切に育てられたんだなぁと感じました。
私は2年前に大病をしたので、安心安全な有機野菜を買っていましたが、なかなか見つけるのが大変でした。
なので、こうやって沢山送ってくださるのが嬉しいです。
レシピを参考にお料理しました。
ニンニクはスライスしてオリーブオイル漬けにし、カブとほうれん草はオイルサーディンといためました。
かぶがとても甘く、小学生の娘も美味しい!とペロッと食べてしまいました。
また、リピートすると思います。
よろしくお願いします。ありがとうございました。
商品 : 野菜セット☆2セット | 2,000円

こっともも
2020.05.24.
ダンボール箱の中いっぱいに詰められた沢山のお野菜が届きました(^-^)
慣れ親しんだお野菜と初めていただくお野菜色々入っていて、どのお野菜も美味しくそれぞれどんなお料理にして食べたいかが思い浮かんできます。
これからしばらく毎日お野菜をいただくのが楽しみです。ありがとうございました(^-^)

柿原 広明
2020.05.15.
いつも美味しい野菜ありがとうございます。
家族で美味しくいただきました。
また、よろしくお願いします。😊

かこちゃん
2020.04.21.
取れたの野菜に感動しました…初めて人参の葉をお浸しにして食べました❣️たけのこも大きくて、たけのこご飯、にもの、茹でただけそのままで食べても大変美味しかったです…また利用させて頂きます❗️ありがとうございました。

長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.22.
ありがとうございます☺️季節ことによって、とれるものがまた違うので、喜んでいただけると嬉しいです😆
ロンロン
2020.04.21.
今回もすべて美味しそう!素敵なタケノコはタケノコご飯にしていただきます。これからもよろしくおねがいします。
長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.22.
ありがとうございます☺️ひいおじいちゃんが、植えた1本の竹から竹の子山ができました😊ひいおじいちゃんの形見の竹の子です😆
マルエリ
2020.04.21.
新鮮お野菜たっぷりでした。レタスも綺麗!!スナップエンドウが沢山で嬉しいです!!
季節ものの大きいタケノコも入ってました。早速、夜食べるぞー。
カブは離乳食に使ってみよー。
料理レシピも入ってて大満足です!!
ありがとうございます。

長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.22.
喜んでいただき、とても嬉しいです🥺
また、宜しくお願いします。
hossy
2020.04.20.
昨日の朝、無事にお野菜届きました!!
どれも新鮮で、葉ものは本当にシャキシャキ。あまりに美味しそうだったので、早速朝ごはんにサラダにして出したら、あっという間になくなるほど大好評でした!!
新鮮なお野菜、しばらく楽しみたいと思います。ありがとうございました!!

長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.22.
ありがとうございます🥺さっそく、食べていただき嬉しいです。
また、宜しくお願いします☺️
なな
2020.04.19.
先程お野菜が届きました❗️
どれも綺麗なお野菜ですごく美味しそうです😊
どんなお野菜が届くのかワクワクしながら待っていたのですが、立派な筍まで入っていて嬉しかったです😆
今から届いたお野菜でサラダ作ります😊
ありがとうございました‼️

るるる
2020.04.16.
この度は大変お世話になりました。
ギフトでお願いしましたので、私がいただいたわけではありませんが、送り先には(今、一番欲しかったものだ!!)と大変喜ばれました。

冷蔵庫の中が華やかになって嬉しい!!と言っていました。

ハッピーオーラのある生産者さまです。
どうもありがとうございました。
長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.17.
こちらこそありがとうございました😊喜んでもらえることが、私も野菜たちも嬉しいです😆
るるる
2020.04.15.
このご時世なので、あまり外出できない高齢の親戚にプレゼントしました。
私は実物を拝見していませんが、とても豊富で美味しく素晴らしい野菜だったとお礼を言われました。
ハッピーなオーラのある生産者さまで、親戚孝行ができたと思います。
またぜひお願いしたいです。
柿原 広明
2020.04.14.
初めて購入しました。こういう時期だからこそ野菜をたくさんとりたいと思い注文。
とても美味しくて大満足です。家族でいただきました。
また、お願いします。

長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.15.
とても美味しそうです😍
aya
2020.04.11.
本日届いた普段あまり使わないお野菜で
長く休校中の中学生の息子とレシピを考え一緒に夕飯を作りました。
主人にも娘にもヘルシーだと好評でした💖
赤からし菜は息子は苦手なようでした 笑
思ったよりも大量のお野菜でびっくりしましたが、是非また願いしたいと思います。
商品 : 野菜セット☆3セット | 3,000円
長崎海咲 | みさき農園。
2020.04.12.
ありがとうございました☺️私のおばあちゃん譲りの性格でついつい入れすぎてしまう性格です。🤣
喜んで頂けて嬉しいです!6月ころには、子供に人気のとっても甘い白いとうもろこしもでてくるので宜しくお願いします☺️
うみここ
2020.02.22.
少し前から頂いている、みさき農園のお野菜🌈
赤芯大根で汁がピンクに染まり、お味噌汁には勿体なかったと思い、味噌を薄めにといたらピンクになった分だけ味がでてました。あまりに美味しすぎて、調味料があまり要らないくらいです✨
商品 : 野菜セット☆7セット分 | 7,000円

長崎海咲 | みさき農園。
2020.02.22.
いつもありがとうございます😍お料理方法、勉強になります!私も紅芯大根のスープや鍋にハマってます!
にしちゃん
2020.01.26.
みさきさんこんばんは。
お世話になります。
今週の食卓からのごちそうさまです。
生春巻とピクルス、何時ものかあちゃんの手料理です。
人参とかつお菜に赤キャベツ、ささみとゆで卵を合わせた生春巻はいろどり通り多彩な味のハーモニーが美味しくて❗
紅芯大根とあやめ雪カブはシャキシャキ感と甘味があって美味しくいただきました。
本当にごちそうさまでした。
商品 : 野菜セットL☆木曜日のみの発送になります! | 3,500円