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みんなの投稿

  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.6.12
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    先ほど発送しました! この度初めて花ズッキーニをお入れしました。これまでは地域のレストランだけに納めていたので、半日ほどで調理されていました。 順調なら明日の午前中にお届けになりますが、どういう状態か分からないのでオマケで入っています。よろしくどうぞ!画像は本日の川沿いの畑です。もう1つ山の畑もございます。苗が小さいので分かりづらいかと思いますが、だいぶ夏野菜で空きスペースが無くなってきました。
  • at

    2017.6.9
    こんばんは。初めてみるお野菜から、知っていると思っていたのに、知らなかったお野菜まで、無事、到着いたしました。ありがとうございます。 今日は、きぬさやと、かぶをいただきました。かぶの、辛味は、ちょうど、副鼻腔炎をわずらわりはじめた身体に直撃。症状が、緩和されました。 ありがとうございます。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.6.9
    こちらこそ投稿までありがとうございます!身体に直撃、素晴らしい感覚と表現です!!他も直撃しますように。
  • Mami

    2017.6.4
    赤いロメインレタスとスナップ春菊のシーザーサラダです。春菊の香りがアクセントになって美味しかったです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.6.4
    加熱向きと言われている黒キャベツ、最近マッサージサラダなるもので生でも食べれています。オイルと塩胡椒、お好みでお酢少々で黒キャベツごとモミます。しな〜っとなるまで揉みます。あとはお好きな具材と和えるだけです。
  • Mami

    2017.6.4
    届きました!! 葉野菜元気でとってもおいしそう。 紫の絹さやがとても綺麗!2色取り合わせてお浸しに、そしてロメインレタスは昨日から楽しみにしていたので即シーザーサラダにしていただきます!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.6.4
    投稿ありがとうございます!ロメインレタス、去年までは大きくならないなあと思って作っていましたが、今年は小さくてもいいやと考えるようになったら立派になりました。パクチョイもサラダでいけると思います。カブ菜、記載忘れましたが下茹でしてアク抜きすると最高の食材に。ご存知でしたらスミマセン。
  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.5.25
    こんばんは。春の葉物がようやく揃いましたので出品しました。一気にピークがやってきて、いつまで持つのか内心ヒヤヒヤしています。今年はFacebookページで毎週穫れている野菜の写真をアップしようと思いますので、そちらも宜しくお願いいたします!
  • なかゞわ

    なかゞわ

    2017.2.1
    みんなの投稿の画像
    ソフト煎り毛豆届きましたー!発送ありがとうごさいました。 想像してたよりソフトで、初めての噛み応えでした(笑)。 煎り大豆を柔らかくしたような食感でそのままでも食べやすく、栗のような甘み。 ナチュラルな味わいだから、低糖おやつとして小腹を満たしてくれそうです。 同僚も「やばい止まらない」と言ってポクポク食べてました。 たくさんあるから、そのまま食べるだけではなく、お料理やお菓子作りに使いたいです。オススメの食べ方ありませんか??? 写真は、毛豆ごはんにしたいなぁとおもいつつ試作した、コンビニで買ってきたチョコとマシュマロでバレンタインっぽくしてみたものです。 バニラアイスに混ぜたのも美味しかったです!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2017.2.2
    料理や菓子作りのお役には立てませんが、ドラゴンボールを読みながら食べるのがおすすめです。食べ過ぎないのもおすすめです。いつもありがとうございます!
  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2016.11.15
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    今朝、雨が降り虹が出ました。青森は明日から降雪予報なので野菜セットの受付を休止しました。野菜セットの再開は来年初夏となるかもしれませんが、パワーアップしてお届けできるよう努めます。励みになるコメントや画像、本当にありがとうございます!
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    mami

    2016.11.15
    来年度もまたご注文させて頂きます(^^)
  • mami

    2016.11.13
    ただいま届きました(^^)!! 沢山の野菜が入っており、 これから料理するのが楽しみです!! 早い到着で驚きました。 母にも雲谷の野菜を食べさせてあげます(^^) 本当にありがとうございました! また宜しくお願いします!!
  • りすまま

    2016.11.12
    今日頂いた野菜はオリーブオイルでゆっくり蒸し焼きにしました。紫人参や紫のジャガイモ・筒井紅かぶやネギが甘い!美味しい!自然に笑みが!ネギは、おかわりの声が!今日はほうれん草と春菊もサッとゆでておひたしに!しゃきしゃきです。たまりません。 美味しい野菜をこれからもよろしくお願いします。また、お願い致します。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2016.11.15
    これは…絶対おいしいですよね。 まねしてみます。 素敵な調理ありがとうございます!
  • りすまま

    2016.11.12
    お野菜が到着しました。梱包にも丁寧な仕事が見受けれ、嬉しいかぎりです。何よりお野菜たちが新鮮な姿で我が家に到着しました。ありがとうございます。これから早速料理したいです。まずは、お礼方々ご連絡まで。
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