ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Yuri

    Yuri

    2019.3.20
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    森山さん 色は普通の麻婆豆腐とあまり変わりませんが 唐辛子効いています! 辛くて美味しいです😍 友人は、頭から汗💦が出ると仕切りに言いますが 私は辛くて美味しいです! ご馳走様でした〜😍
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    Yuri

    Yuri

    2019.3.30
    ねむちゃーん❤️🌶
  • Mizuki Kawano

    2019.3.3
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    森山さん、無事に受け取れましたー!♡ ヒカリエで試食させていただいた時と変わらず、美味しいです♪明日から仕事中のおやつにします! ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2019.3.7
    素敵な写真もありがとうございます。畑はまだ雪に覆われていますが、春の種まき始まっています。ありがとうございました!
  • Mami

    2019.2.2
    無事にお野菜届いております。 今期もお疲れ様でした!ワンシーズン楽しませていただきました。 今年はいつも美味しい、大好きな夏のとろっとした質感の白いナスとか、甘々ビーツ、なにより紅芯大根に愛を感じていましたが、珍しくて嬉しかったのはほくほくのルバタガさんやどう考えも蒸すとサツマイモの親戚にしか思えない甘々のパースニップでした。来期も面白くて美味しいお野菜楽しみにしています。 今回の小豆も、前回炊いたらあんこ好きの家族が喜んでいましたので嬉しいです。 オフシーズンもお忙しそうですが、ご家族皆さまゆっくり過ごされてください。ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2019.2.2
    この感想に習い丁寧を心がけます。野菜セットに忍ばせるメッセージカードが、忙しさに比例して雑になるので「週刊 雲谷ト森山通信」を妄想しています。春から長々とありがとうございました!
  • カオリ

    カオリ

    2019.2.1
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    見事な美しいお野菜たちに心が踊り、ちらし寿司を作らせていただきました。 使用した野菜は、紅芯大根、笊石カブ、グニフパープル、ジョータ デュ ドゥ イエロー(←合ってるかな?笑)です。 それぞれ浅漬けや甘酢漬けにし、蒲鉾やハムと一緒にハート型にくり抜き酢飯の上に飾りました。(くり抜いて残った部分は荒く切って酢飯に混ぜてます) 見た目も美しく、とても美味しかったです!! シャドークイーンとパースニップは素揚げしてお塩を振っていただきましたがホクホクだし甘いし、子供たちも喜んでいただいてました。 他のお野菜も食べるのが楽しみです! 今回は、こちらの都合に合わせて送っていただき、大変感謝しております。本当にありがとうございました!
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    五味あや |

    五味あや |

    2019.2.2
    森山さん おフランスな感じで。笑 渋谷参加されるんですね!楽しみです!
  • Mami

    2019.1.19
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    小豆は初めてですね!さっそくぜんざいを煮て食べました。 初めて作りましたが、割と簡単に煮えるんですね。とってもおいしいです。 紫のかぶも甘くてあるとみそ汁が幸せです。 23ももう予約を入れてありますが、あれはお野菜は買えないんでしょうか?せっかくならお野菜買えたら嬉しいのですが。 またお目にかかれるのを楽しみにしています。
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    Mami

    2019.1.19
    うわあ。弾丸夜行バス! 無理せず怪我せずお気をつけておいでください。 お荷物も増えるとバスは身動き取れなくなるのでご無理のない範囲でー!
  • あき

    2019.1.5
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    パースニップとじゃがいもはオリーブオイルで焼いて塩でシンプルに。パースニップは初めてでしたが、甘くてホクホクで、お芋のようでした! 他のお野菜もみんな美味しかったです^_^
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2019.1.5
    出店販売すると外国の方々に毎度「パースニップはないのか?」と聞かれるので、我々も種をまいて収穫して初めて食べました。地味な見たくれに華やかな香り、今年もまた種をまきたいと思います。ありがとうございます!
  • Mami

    2019.1.1
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    紅芯大根と菊花をなますにしたら、生では赤紫色の大根が鮮やかな朱色になってめでたさ倍増。 なますに、そして塩昆布とサラダにもなって御節に彩りを添えてくれています。
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    Mami

    2019.1.2
    あの切り干しは美味しいです。 納豆に混ぜるのにどハマり中です。ぜひまた!
  • Mami

    2018.12.30
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    大掃除中に届いた今年最後の森山さんのお野菜。 パースニップ、砂糖にんじんって名前はときめきますねー。 もう雪の青森でもお野菜がまだこんなに元気でいるんだなあと思うとしみじみします。 明日は念願のおせちに紅芯大根のなますを入れたいと思います! 今年一年本当にありがとうございました。 良いお年を!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2019.1.1
    この辺の野菜を冬を通じてお届けできるようになりたいと思っています。量とバランス、貯蔵方法や場所、課題がいっぱい〜ですが。貯蔵の白菜は今回が最後、次回からはまだユルフワなビニールハウスのものになります。 こちらこそ1年ありがとうございました!
  • 中川

    中川

    2018.12.21
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    ありがとうございます。凝ったお料理はなかなか出来ていませんが、ぬか漬けにしたり、毎日のおかずに美味しくいただいています!年内にもう一度頼めればと思っています。また、よろしくお願い致します!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.12.22
    ぬか漬け、十分凝ってます!八百万の菌の住処!!ありがとうございます。
  • Mami

    2018.12.19
    お野菜無事に届いておりますー 今月は師走でばたばたです。 白菜がより甘くなってる気がしますねー。ビーツの葉っぱ、豚肉とネギとで玉子とじにしておいしくいただきました。ビーツは葉っぱもおいしいです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.12.19
    世の師走とは裏腹に、ビニールハウスに残った野菜はゆるりゆるりと育っています。年内最終便到着まで、くれぐれもご無理はほどほどに。
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