ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Yuko

    2020.6.8
    定期便、楽しみにしておりました! 柔らかい春菊はそのまま摘んで、すりごまをたくさん振ってサラダに、 ニラは海老と卵と炒めて、何にでも合いそうで食感もいい山東菜は炒め物に・・・等々、一食一食を楽しんでいます。 写真は撮らずですが。。 ブルーケールも微妙な食感が面白いですね。初めていただきました。 お送りいただき、ありがとうございます。ご馳走様です。
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  •  kei

    kei

    2020.6.8
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    今迄に見たことも聞いたこともない野菜がいっぱいでおしゃれです。 個包装で野菜の名前が貼られていてわかりやすかったです。アドバイスが書いた紙も入っていて温かさを感じました。サラダにオススメの春菊をお浸しにしたのですがえぐみ?が全く無くとっても美味しかったです。 定期便利用なのでこれからたのしみです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.6.8
    野菜本来の魅力が発揮されると、食卓は盛り上がらないわけがないと思っています。 野菜のえぐみは、肥料過多で出やすいと聞きます。肥料で作物はよく育ちますが、条件が整えば肥料に頼らずとも育ちます。そんな先人の教えをヒントに奮闘しています。時折小さな野菜も登場しますが、今後ともよろしくお願いします。ありがとうございます!
  • あさみ

    あさみ

    2020.6.8
    普段スーパーや近くの野菜屋さんでは買えないような葉物がたくさん入っていて嬉しかったです。種類も豊富で、それぞれが1回のお料理でちょうど使いきれるサイズだったのも良かったです。 これからもいろんなお野菜が届くのを楽しみにしています。ありがとうございます。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.6.8
    ありがとうございます。安心しました! 最近まで寒さが不安だった畑は、雨が待ち遠しい畑となりました。気温は十分、雨で勢いづきそうな新たな野菜が控えています。
  • akiaki

    akiaki

    2020.6.8
    いただきました✨数々の葉野菜たくさんですね! 普段はなかなか手にしない品種の野菜が少しずつ入っていたので、目を丸くして、首をかしげながら野菜と話してました😄 好きなのは黒キャベツ! クリーム煮にしたのですが、味を決めるのに時間がかかっても、その間に柔らかくなっていてくれる優等生。歯ごたえも優しく残るので、普通のキャベツとはまた違う美味しさですね😋 細身の白菜みたいな山東菜は、オリーブ油と塩で炒めただけで香り高く、料理上手になったのかしらと勘違いしたくなります😆 ちょっとずつ色々と詰めるのはかなりの手間だと思いますが、開けた時の楽しみはまた格別です✨きれいな空気も一緒に運ばれてきましたよ😄 またよろしくお願いします!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.6.8
    心に沁みます。極上の文章ご馳走さまです。手間を惜しまず続けます。ありがとうございます!
  • Akiko  Ishii

    Akiko Ishii

    2020.6.6
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    今期のお野菜セットが始まりました。 お野菜と一緒に、ルッコラとチャイブのお花が入ってました。晩ごはんのサラダになる前に、ちょっとだけ観賞タイムです。 ありがとうございました(ღ˘⌣˘ღ) そして、定期便、しばらくの間、お世話になります。。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.6.6
    長いお付き合いありがとうございます。 こういった投稿に特別感です。 花が咲くから種が成ります。 チャイブは…分身の術を使い年々増えます。 もう1週間持つと思ったチャイブの花は、今週でお別れ。また来年です。
  • ジニわん

    ジニわん

    2020.6.5
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    森山さん、 美味しい、美しい野菜をありがとうございました。春菊を梅ドレッシングでサラダに、ブルーケール、スイスチャード、フランスの長カブをサーモンのパスタに、冷奴に花チャイブをのせ、ブルーケールとベーコンで豆のサラダに、と、早速楽しませて頂いております😋😻 やっぱり美味しいです。 そして、春のお野菜だからこんなに色が美しいのでしょうか。萌え始めた山のように紫❣️ 花チャイブには家族びっくり、料亭みたいだね😊と喜ばれました。 他の野菜も楽しんでいただきます。🤗 ジニわん🐕💕
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.6.5
    春の彩りは格別ですね。そして、野菜だからできる仕事です。畑は収穫期が短い野菜が多く目まぐるしいですが、食卓が盛り上がるなら何でもやりたいです。笑。まだまだ未熟でご迷惑をお掛けしてしまいましたが、これからも宜しくお願いします。こういった投稿は本当にうれしいです。ありがとうございます!
  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.4.25
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    度々失礼します。 現在、月2回定期便が定員に達していますが、7月には収穫の野菜が増える見込みなので定員を増やす予定です。 また、昨年定期便をご利用で今年もご希望の場合には、別枠を設けたいと考えていますのでご連絡ください。 青森市内の一部(青森駅より3km圏内ほど。駅と畑の間など。)にも、日没後でよろしければ直接お届けするメニューを検討していますので、お問い合わせください。 誕生から2ヶ月のトマトの苗はだいぶわさわさしてきました。来週にはビニールハウスに植え付けです。気温も上がりそうで忙しくなりそうです!
  • よっこ

    2020.4.23
    見たことのない野菜がほとんどでびっくりしました❗✨✨✨人参は甘くて、サラダやピクルスにしました❤️ゴボウは筑前煮にしました❤️とても香りが強く、どの野菜も美味しかったです😆🎵🎵ご馳走さまでした❤️ コロナで気持ちが沈むなか、幸せな気持ちになりました。ありがとうございました✨
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.4.23
    しっかり選んだものを食べて噛み締めて、もう暗闇でも突き進みましょう!元気を最優先に❤️
  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.4.22
    6月より開始となる「固定種の野菜セット定期便」、既にご注文をいただいていてありがとうございます。 野菜の味、香り、姿、そして栄養を届けれるよう精一杯やらせていただきますのでよろしくお願いいたします。 配達日時はご希望を承ってお届けします。 ただし日々限られた発送数となりますので、お早めにお知らせください。(予め第2と第4の水曜の18〜20時着など設定いただけると便利かと思います。関東など発送時のみ翌日午前中着が指定できたりします。) 配達日時の変更は発送前日まで大丈夫です。 発送は毎月2日以降となります。 毎週日曜日は発送をお休みいただいていますので、月曜日着は不可です。 青森より配達に2日かかる地域では火曜日着が不可となります。(ただし、中部および関西の主な地域では、時間指定なしの場合に限り、発送翌日の夕方以降に配達できる場合もございます。) なお定期便のキャンセルは、前月25日21時までに、ポケットマルシェにてご自身での操作が必要となります。 以下のリンクを参考にしてください。 https://poke-m.zendesk.com/hc/ja/articles/115002955827 より素晴らしい食卓となるよう、ご要望やご質問はお気軽に。 定期便開始までもうしばらくお待ちください。
  • あさ

    2020.4.20
    先日はたくさんのお野菜をありがとうございました。箱を開ける前からのワクワクとお野菜を見た時の感動忘れられません。美味しくいただいています♪ 両親の病気をきっかけに健康とは何かと考えるようになり固定種に辿りつきました。 森山さんの育てた野菜を食べられてよかったです(^^) ありがとうございました!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2020.4.20
    もしかしたら人類は地球上で最も病気の多い生物かもしれませよね。便利と引き換えに健康の循環から逸れていると思うこともしばしば。おいしさと環境活動がセットになるよう心がけます。ありがとうございました。
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