やっこ
2025.4.23糠で茹でなくてもいい筍 初めてです。
筍ご飯した時 筍ってこんなに良い香りがするんだってビックリしました。
後は青椒肉絲にして頂きました。
皮を剥いてから水だけで茹でれて とても楽でした。
アクも全くなく とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
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やっこ
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