風味豊かで歯応えがありとても立派な舞茸で
いつもの食事が一気に華やかに！
大変美味しく頂きました。
今回は舞茸を買わせていただきましたが、
別のきのこも購入させて頂きたいと思います。
幸せをありがとうございました！

Nao Harada

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2021年1月現在新型コロナウイルス感染拡大の煽りを受けてか地元農産物直売所への人足が激減、お取引のある飲食店様や一般のお客様の注文も激減しており生産したきのこ達の販売が非常に厳しい状況となっております。
【地元農産物直売所は約20%以上減、弊社お取引先は約50%減】

特に弊社の主力生産品目である黒舞茸が特に生産過多になっております。
そこで七会きのこセンターの黒舞茸を通常よりもお求めやすい価格にさせて頂きましたのでぜひ御利用頂ければ幸いです。

なお、【他商品との同梱をご希望】のお客様はメッセージにて専用出品を作成及びご案内させていただきますので各商品を個別にご注文せずにメッセージ機能を御利用の上お問い合わせいただければ幸いです。

何卒よろしくお願いいたします。

【2021年1月21日 七会きのこセンター 渡辺海】
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600g～5.0㎏まで段階的に用意してみました。
3.0㎏～は保存に便利なフリーザーバックのおまけ付き！！
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▼内容▼
ーーーー60サイズーーーー
黒舞茸600g（大人2名２～3食分程度）
ーーーー80サイズーーーー
黒舞茸1㎏
ーーーー100サイズーーーー
黒舞茸2.0㎏
黒舞茸3.0㎏【ブリーザーバック20枚おまけ付き】
黒舞茸4.0㎏【ブリーザーバック40枚おまけ付き】
黒舞茸5.0㎏【ブリーザーバック40枚おまけ付き】
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何かご不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
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到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
冷凍される場合の注意！
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理（加熱）すると水っぽくなってしまいます。
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何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
沢山のご注文心からお待ちいたしております

冷蔵庫または冷凍庫で保存してください

【感謝！】生鮮黒舞茸【助かりました！！】

投稿がだいぶ遅くなってしまってすみません。
半分は義実家におすそわけ、半分は我が家で舞茸の炊き込みご飯やバター炒めなどにしておいしくいただきました！

あゆ

こちらの商品は【季節のきのこセット】2021年2月分の御予約商品になります。お間違えの無いようお気を付けください。
この度、【ヒラタケ】と【白ヒラタケ】を新たに追加させていただきました。
複数個を同一宛先にお送りする場合一度メッセージを頂けますと幸いです。
※ご希望の【きのこ】の組み合わせがございます場合、メッセージや申し送り事項にてお知らせくださいませ。（収量や栽培状況により出荷が前後する場合があります）
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。

たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。

はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（1500g.2000g）にのみ入ります。）

椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

ヒラタケ・・・出汁、うま味が強いことで知られるきのこです。
汁物、鍋物に最適です。

白ヒラタケ・・・ヒラタケの純白種になります。ヒラタケ特有の旨味に加えクリーミーな食感が特徴です。癖がなく汁物、炒め物等幅広くご利用いただけます。

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▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。

到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

小分けにするなどして冷蔵庫で保存してください

【きのこの種類が増えました】季節のきのこセット【2月御予約分】

美味しくいただきました^ ^
また、よろしくお願いします^ ^

健太

どのキノコも良い香りでほんとに美味しかったです。
1日目はキノコ鍋
2日目は炊き込みご飯にして頂きました。
キノコと調味料以外ほとんど何も入れずに作りましたが、キノコの芳醇な香りでとても美味しかったです！！
さっそく来月分予約しました😊

ちゃちゃ

まいたけが　ほんとに美味しいです
歯応えも　香りも大好きです😍
もちろん他のキノコもなかなか　スーパーなどでは手に入らない物で　うれしいです
これで3回目かなこちらのきのこセットは
ごちそうさまでした^_^


こむこむ

本日、きのこ🍄を受け取りました。まだ、いただいてはいませんが、前回のきのこがとても美味しかったので、楽しみです。どんな料理にしようか、考え中です。また、機会がございましたら宜しくお願いいたしますm(_ _)m

さーり

美味しそうなキノコが届きました。ありがとうございました。(*^^*)

りおま

お返事が遅くなってしまいすみません。
舞茸１キロなんてすぐ食べれちゃうと思いながらも、バター炒めや、味噌汁いろんな調理に使用でき我が家の食卓を飾りました。立派な舞茸を大変美味しく頂きました。ありがとうございました。

たっかちゃん

栞は3枚目色も違い嬉しく思って、商品キノコが見えませんでしたね🙇‍♀️

ヒグ

こんにちは(^｡^)
きのこ沢山届きました。
栞も👍
息子と(在宅勤務中)お昼に先ず少し舞茸でパスタにしました。
お鍋にも入れたり色々参考に各キノコを味わってみます！お初なのも有り楽しみです。
歯応えのある花びらたけも気になりました！
有難うございました♪

断然香りがちがいました❗️
歯応えも全く違うのでビックリです😆


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