農薬や化学肥料を、使用せず地元資源の落ち葉や草を集めて堆肥化して、それを肥料として野菜の生産を行なっている農場です。 循環農法という形で、より環境に、優しく人にも優しく身体をより健康的に食事指導の、提案なども行なっております。