岐阜県加茂郡白川町

児嶋健

暮らすファームSunpo

椎茸 枝豆 お山の鶏ちゃん

【こんにちは!岐阜県の農家『暮らすファームSunpo(サンポ)』です】
岐阜の山間地にある小さな農園『暮らすファームSunpo(サンポ)』を営んでいます児嶋といいます。
岐阜県岐阜市出身、農園は加茂郡白川町黒川という小さな集落にあります。

Sunpoとは…一歩、二歩、三歩と着実に前進しようという想い。
「散歩」をしているように時には寄り道をしながら、楽しく。
そして「Sun」太陽のめぐみを忘れず、感謝して。
田舎の豊かな生活と都会のライフスタイルとをつなげていきたい、そして「自給的な暮らし」を目指す農園にしていきたいという想いを“暮らすファーム”という名前に込めました。

【食べることは生きること。生きることは食べること。】
食べる、ということは“命をいただく”ということ。
農薬、放射能問題、食品添加物に遺伝子組み換えの危機…。
今の日本には思わず目を背けたくなるような問題が山積みです。
でも、これらすべてはわたしたちのカラダ、ないしは生命を脅かすもの
もう誰かのせいにはしたくない。
もう誰かの言うとおりにはしたくない。
もう誰かにすべてを任せたくはない。
その想いから環境に極力インパクトを与えず、自然界と共存していく方法で農業をやろう、そう夫婦で決意しました。
それも自分たちが育った大好きな岐阜の地で!
生命が宿る食べ物を生産すること。
それをひとりでも多くの人に味わってもらい健全な食を広めること。
そして食だけではなく、岐阜の里山での丁寧で穏やかな暮らしを、おしゃれに楽しく提案していきたいと思います。

【自然に囲まれて農業をしています】
化学合成された農薬・肥料を一切使わずに、お米、大豆、露地野菜など多品目の作物を育てています。山間地を利用して山中で原木椎茸も露地栽培しています。豊かな自然環境、木曽川源流部を流れる清流、山間地の寒暖差がとびきりの美味しさの秘訣です。

【地方の山村を輝かせたい】
現代日本が抱える社会問題と、密接に関係する消滅危機がせまる地方の山村。地方の山村を輝かせることこそ、本当に日本が元気をとり戻すこと。元気で新しい田舎の在り方をオーガニックにつくっていきたいと思っています。

【その他】
少しでも質が高い農産物をお届けするのはもちろんのこと、田舎の魅力を伝えていくために農産物の流通以外でも、農園を使ってさまざまなイベントをしていきたいと思っています。農園に来てもらえるだけで癒されたり元気になれる、そんな場づくりをしていきたいと考えています。

児嶋健さんのコミュニティ投稿はありません。

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください