和歌山県橋本市

大原康平

株式会社 ケーズファーム

◆祖父の代から柿農家
ケーズファーム代表の大原です。

和歌山県橋本市で祖父の代から柿農家をやっており、私は3代目です。
日本一の生産量を誇る和歌山県で柿専門となり30年。

秋の代表的なフルーツである柿は、「柿が赤くなると、医者が青くなる」という言葉がある様に、柿にはとても栄養があり、美味しく食べて健康になれると言われています。

私たち株式会社ケーズファームはこの美味しさを、おじいさんおばあさん世代はもちろん、子育て世代の方やお子さまにも是非お楽しみいただければと願っております。

◆家業が柿農家
家業が柿農家ということもあり、子供の頃から柿農家を継ぐものだと思い、大学は経営学部を卒業、その後10年間ドラッグストアで経営管理と薬や健康成分の知識を学びました。

農業を継ぐにあたり、消費者の皆様に柿の素晴らしさを知ってもらって、柿の認知を高めたいと考えるようになりました。

◆柿の生産量が日本一
柿の生産量が日本一の和歌山県、その中でも橋本市は最大級の生産量を誇る地域となっております。

世界遺産“高野山”の麓で、昼夜の寒暖差が大きく、肥沃な赤土の土壌で栽培された柿の味は絶品です‼

生産品種
9月初旬~中谷早生柿
9月中旬~刀根早生柿
10月中旬~平たねなし柿
11月中旬~富有柿
通年~柿のドライフルーツ

大原康平さんのコミュニティ

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☆お和☆
2020.03.31.
富有柿のドライフルーツ✨
ドライフルーツ好きの娘と、今日で退職する同僚へのプレゼントで購入させていただきました。

厚く食べ応えがあり、そしてとても甘くて美味しいです💕
娘は大絶賛❣️
記載されていた通りにヨーグルトに一晩つけると、ふっくらしてまた違った味わいでした。

注文した当日に発送していただいて、
和歌山からレターパックで2日で到着。
ありがとうございます😊

ご馳走様でした✨
商品 : レターパックでお届け!富有柿のドライフルーツ | 529円〜

大原康平 | 株式会社 ケーズファーム
2020.03.31.
素敵な写真と嬉しい投稿ありがとうございます😊
これからも美味しいドライフルーツ作りに励みたいと思います✨
かっずー
2020.01.27.
予定通りに到着しました。
早速いただきました。
大きく、甘さも充分でした。
硬い方が好みなので、満足しています。
機会があれば、また注文したいとおもいます。
大原康平 | 株式会社 ケーズファーム
2020.01.27.
投稿ありがとうございます‼︎
喜んでもらえて嬉しいです。
生産者冥利に尽きます。
今年も皆さまに喜んで食べていただけるような柿作りに励みたいと思います。
莉音
2019.11.15.
美味しくて、あっという間に1袋食べちゃいました😅
商品 : たねなし柿のドライフルーツ | 475円〜

大原康平 | 株式会社 ケーズファーム
2019.11.15.
嬉しい投稿ありがとうございます😊
明日からの仕事の励みになります‼︎
初めての出品で、色々とお手数おかけしてすみませんでした🙇‍♂️
大原康平 | 株式会社 ケーズファーム
2019.11.08.
こんにちはケーズファームです!
11月に入り、富有柿の収穫が始まっています。
ここ数日昼夜の寒暖差が大きいので、より赤く甘くなってくる頃です☺︎
そして11月の後半には霜が降りやすくなり、この気候風土のおかげで柿に甘みが充分に蓄えられ一段と美味しい旬の富有柿になります!
今年は今でも十分甘さもあり美味しいので、楽しみです♪