ショコラ
2025.2.26
迫力の70cmの真鱈に沢山の種類のお魚🐟️🦑が届きました📦️箱いっぱいにありがとうございました😊💕
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ショコラ
2025.2.26シロタさん🌼
デッカイ真鱈は3.5kgオーバーでした～🐟️✨
氷も溶けてなくて鮮度抜群でお届けしていただきました🐟️✨
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シロタ
2025.2.23鱈のソテー、塩コショウのみでオリーブオイルで皮はパリッとさせて、身はふんわり😆 大きい鱈だったので、食べ応えのある身で とっても美味しくいただきました。 ありがとうございました。✨😊1ショコラ
2025.2.25シロタさん🌼 鱈のソテーふんわりと美味しそうに焼けてるね💕付け合わせも🍅飾って✨お野菜もたっぷり🥓でとっても可愛いね～🥰ショコラ
2025.2.20冷凍しておいた秘蔵の真鱈と白子でポワレ🐟️✨パセリとレモンのバターソースでいただきました🌿🍋🧈🫛🧅🥦🍅4シロタ
2025.2.23ショコラさん🌸 レシピ、ご丁寧にありがとうございます😊 クリーム系生クリームが無かったので、しおコショウで、オリーブオイルで焼きました。 次回は生クリーム買って、クリーム系ソースに挑戦したいです。 大きい鱈だったから、食べ応え嬉しいですよね🐟🐟🐟シロタ
2025.2.13カヤメバルの潮汁を作りました😊 新鮮なので臭みは全くなく、アクを取り除いたあとの 透き通った美味しいお汁、少しだけの味付けで 極上のお汁をいただきました。 ありがとうございます😊3ショコラ
2025.2.16シロタさん🌼 潮汁のお上品な香りが漂ってくるようですね～🐟️✨ とっても美味しそうー🤤シロタ
2025.2.13カヤメバルを玉ねぎ麹に半日付け、 蒸しました。中華タレでピリッといただきまさた。 白身の弾力を持った、とても上品な食感でした。 魚を蒸す経験が無かったので、肉厚で新鮮なお魚を 蒸す経験が出来、嬉しかったです。3ショコラ
2025.2.16シロタさん🌼 玉ねぎ麹漬けのメバル蒸し！素晴らしいねー🐟️✨器に美しく盛り付けて中華ダレもいい感じー💖シロタ
2025.2.11アジの干物、あぶらのりも良く 美味しい味に仕上がりましたー。ビックサイズの 鯵を送っていただいていたので、自家製干物が出来て嬉しかったです。 杉本さん、ありがとうございました☺️4ショコラ
2025.2.16シロタさん🌼 脂のりのいい大きな鯵の一夜干し🐟️✨とっても美味しそうー🤤ショコラ
2025.2.11サクラマスをルイベでいただきました！上品な脂のりで旨みが強く新玉ねぎと合わせてとても美味しかったです🐟️✨2ショコラ
2025.2.16みささん🌼 コメントすっかり遅くなりました💦 さすがサクラマスです🐟️✨めっちゃ美味しいー♡ショコラ
2025.2.7サクラマスのミキュイ🐟️✨感動の美味しさでした～😋💕3みさ
2025.2.16なるほど!! 焼いてからカット🔪ね😊ショコラ
2025.2.6クロソイ サバ 鯵 サクラマスの中骨やおかしらやカマを焼いてからお出汁をとったあら汁🎶上品な味がたまりません😋💕2みさ
2025.2.16ですよね😄🎶ショコラ
2025.2.5カナガシラのお造りと鯵 鯵のなめろう クロソイ イカのお刺身盛り合わせー🐟️✨🦑✨クロソイとカナガシラの旨みがハンパない！イカも甘くて絶品でした🦑✨2シロタ
2025.2.6ショコラさん🌸 来たきたー😆 🦑🐟、絶品なものばかり🤣 ウロコ、取るかどうか迷ってました。 私は消費に時間がかかるから、ウロコは付けたまま。 30センチ未満の🐟は取る？ 保存がいいと🐟の状態が違いますね。乾燥厳禁分かるー😄 ずーっと前、ショコラさんに伺って守ってますよー🐟。
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