シロタ
2025.8.17
鯛の昆布〆を作りました🐟
とても大きな鯛でしたので、いろいろ楽しむ事がでかこました。
杉本さんのお魚🐟とても新鮮で食べ応えのある🐟をいただけて、感謝申し上げます。
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シロタ
2025.8.18みささん🌸
こんにちは😊
ありがとうございます!(´▽｀)
昆布〆ねっとり仕上がり嬉しかったです。
みささんの新生姜醤油漬け
作りました😊これ、イイですね♡
アップする機会があればと思っています。教えてくれてありがとう😊
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シロタ
2025.8.15大きなヒラメ🐟を送っていただき、 肉厚なヒラメのカルパッチョをいただくことができました。包丁が切れなく、切り口の見栄えが悪くてごめんなさい。 一切れが肉厚、歯ごたえもありもっちり。 新鮮ならでは出来るお料理🐟 大変嬉しいです。いつもありがとうございます🙇♀️1シロタ
2025.8.14大お皿いっぱいのアコウ、酒蒸しでいただきました。 肉厚で、白身のふあふあなとっても上品なお魚🐟 ポン酢でさっぱりといただいたのですが、食べたことのないお魚でとっても上品な身でした。 もう少し大きい1匹、どのようにいただこうか とっても楽しみです。1シロタ
2025.8.18みささん🌸 いろいろ教えてくれてありがとう😊 何でいただこうか迷って、 丸々一匹酒蒸しにしました。 身がふぁふぁ🐟 昆布出汁を吸って、身に優しい味が のりました。とても上品なお魚ですね。 今回の送付していただいた🐟の 幅広いラインナップに感謝です(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘシロタ
2025.8.14お皿にいっぱいの大きなウマズラハギ🐟 肉厚でとても美味しく仕上がりました。 新鮮なウマズラハギは なかなか私の地元でいただけないので、 とてもありがたく思っています。 ありがとうございます。😄1シロタ
2025.8.18みささん🌸 大きなウマズラハギ🐟 丸々一匹贅沢に煮魚にしました。 くせがなくて、甘辛な味のよく合うお魚ですね。 褒めていただき、嬉しいです🥰 ありがとう!(´▽｀)シロタ
2025.8.12素晴らしいお魚を新鮮を保ちながら、送ってくださり、ありがとうございます。 これから、感謝しながら、調理していきます。 すべてお刺身でいただきたいところです。 嬉しいです(*´▽`)1シロタ
2025.8.12みささん🌸 ありがとう!(´▽｀) 娘夫婦家族でバタバタの中、 とりあえずお魚たちのお腹をだして冷蔵庫にIN🐟🐟 ヒラメの刺身をし、アジの天ぷらの食卓でした。 アコウ、なるほどなるほど、チャレンジしてみますね。ありがとう😊しゃもじ
2025.5.16鯛、ウマヅラ、カナガシラが２尾、シマダイ、ヒラメ、大サバってすごい品揃えでした！しかも状態もかなり良く、肝も卵も白子も最高です。唯一の欠点は手が足りず僕が大変って事ぐらいで…笑 またお願いすると思います！1シロタ
2025.4.24ヤリイカのゲソで里芋の煮っころがし😋 高級なヤリイカ🤩 とても美味しい旨みが出てくれて、里芋 とても美味しくいただく事ができました。😋2シロタ
2025.4.14刺身🐙、しゃぶしゃぶ🐙 3回に分けて、いただきました。 はじめての水タコに舌鼓、とても甘くおいしくいただきました。 ありがとうございます。大変感謝しています。 吸盤や皮も余すことなくこれから料理させていただきますね。😋2シロタ
2025.4.13ヒラメのカルパッチョを贅沢にいただきました。 身はあまく、歯ごたえもあり、 男鹿半島の高級魚ですね。大きなヒラメの送付を有難く 思っています。 美味しくいただきました。ありがとうございます。2シロタ
2025.4.10クロソイの天ぷらです。 男鹿半島でクロソイを天ぷらにしていらっしゃる方の まねっこをしてみました。 身がふぁとした歯ごたえ、ちょっとお塩をふりカラッと揚がりました。 とても上品な天ぷらになりました🐟 ありがとうございます😊2
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