みさ
2024.8.12
鯵の骨せんべい(*^^*)
低温でじっくりと揚げました😊
パリッパリの骨せんべいᗦ↞︎◃︎ 骨まで全部美味しいですね♡
オヤツ感覚でとっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ
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みさ
2024.8.14盛り付けはお料理 全行程のラスト〆ですね
1番難しいです😌
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みさ
2024.8.12胃袋(*^^*) 茹でて細切りにした胃袋ときゅうり🥒、ワカメ🪸と一緒に酢の物にして頂きました😊 鮮度がいいから美味しい1品ですね とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ4みさ
2024.8.12ツバスの漬け丼(*^^*) 漬けタレ漬けたツバス 千切りの大葉をご飯🍚に広げ 漬けを乗せ 刻みネギと刻み海苔を乗せて頂きました😊💕 そのままのお刺身も大好きですがお刺身の美味しさが変わる漬けもまた美味しいですね😄 とっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ5みさ
2024.8.14シロタさん☘️ おはよ〜🍹𓈒𓂂𓏸 新生姜のタレも美味しいのでぜひ🤗💕コッペパンパープル
2024.8.9沢山の新鮮な魚ありがとうございました。 イナダやサワラは初めて捌きました。下手なので写真はないです😛鯛、イカなどなど全部美味しかったです。ご馳走様でした！！2シロタ
2024.8.8ヒラメ🐟の炙りを作ってみました。 ヒラメの身の甘みと炙った香ばしい味 がとても美味しくいただきました。 大きなヒラメ🐟ありがとうございます🤩🙇♀️4ショコラ
2024.8.13ヒラメの炙りはしたことがなかったわ～💦私も次はやってみたい！！ お上品な優しい味に舌鼓ね～😋👌シロタ
2024.8.8特大サイズの🦑を送っていただき、 はじめてイカ飯に挑戦💪 イカ🦑めちゃめちゃ柔らかくて😋最高😆❣️ ありがとうございます🦑🦑🦑4シロタ
2024.8.13ショコラさん🌻 そうなんです🦑ビックサイズ❣️ お褒め言葉にくすぐったいし、 恥ずかしい🫣です。 何十年ぶりのチャレンジ、 食べれるように出来て良かったです。 以前は🦑爆発💥で掃除でおわった ので💦シロタ
2024.8.4盛り付けあまり考えてなくて、テキトーだけど、 🐟達の味は甘くてとろけます。 ヒラメ、ツバス、イカ、タイ、煮魚はツバスのお頭です。 大切にいただきます。ありがとうございます。4シロタ
2024.8.10みささん🌻 ありがとうございます♪ 無事抜糸できました😂 指☝️だったので、なんとか🔪 は持てたので、 食い気で捌くの頑張りました😆 ツバスはちょっと前に居酒屋🏮 にランチに行ったら、 ツバスお頭定食があって、真似っこ してみました。 ブリまで脂っこくなく、 私は美味しいなぁと感じました☺️シロタ
2024.8.3アジの大群、見たことのないくらい大きいイカ、 つばす、石鯛、真鯛、舌平目、 見た事のないケースいっぱいの大きいヒラメ ただただびっくり‼️ 頑張って捌きます。そして勉強📚🧐 料理の知識の無さに歯がゆい思いです。 とてもありがたく感謝して 頂いていこうと思ってます🙂↕️ ありがとうございます。3みさ
2024.8.10シロタさん☘️ おはよ～🍹𓈒𓂂𓏸 食べ応えのある大きさのお魚🐟色々入って嬉しいBOXですよね😊💕 我が家は昨夜 届きました✨ 仕事から帰ってバタバタ 速攻で下処理🌀💦 我が家はゆっくり食べれるのは週明けからかな..😊ショコラ
2024.7.28鰆のポアレ✨八朔の白ワインバターソースでいただきました🍊身がしっとりふっくらジューシーでとても美味しかったです😋💕4シロタ
2024.8.4ショコラさん🌻 なんともおしゃれ🇫🇷 八朔の白ワインバターソース って凄すぎて。 ポアレってソースが決めてになるね。 そのソースが大変‼️ どしたらそんなおしゃれな ソースが作れますか？⁇ ソースのバリエーション ご教授していただきたいですよ。ショコラ
2024.7.28真鯛のカルパッチョ🐟✨しっかり旨みのある鯛とても美味しくいただきました😊🎶3みさ
2024.7.29ほんと熱風やね お店に入った瞬間のクーラーの冷えが天国よね🤭 ありがとね〜♡ 避暑地でリフレッシュしてくるね😊💕
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