三浦京子 | 三浦農園
2022.5.18こんにちは!三浦農園です(⌒∇⌒)
昨日までは寒くて、、、今日、暑いι(´Д`υ)アツィー
今、育てているお野菜を少しご紹介いたします、、、
じゃがいもの花が、満開です(^^♪
薄紫色の小さい可愛い花です!
じゃがいもは、種類によって花の色は変わります!
このじゃがいもは、「はるか」です!
今年初めて作る品種です。
このじゃがいもは、含まれるでんぷん量が少なく、粉っぽさがないのでシャキシャキとした食感で食べることができるそうです。
千切りにして、サラダにすると美味しいらしい、、、
楽しみ( *´艸`)
煮崩れもしにくいので、煮物料理にしても美味しいそうです(^^♪
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