八木賢一 | FARM YUTA

家庭菜園で野菜作りに目覚め、畑スクールに2年、一昨年、農の匠に弟子入りし、野菜の美味しさに気付き、野菜作りの楽しさ、難しさに触れ、ますます野菜作りにどハマりしました。 去年、準農家となり、サラリーマンを辞め、野菜作りをし、多くの方々に、本当の野菜の美味しさを知って頂きたいと、現在も、農薬不使用、化学肥料不使用でぼかし肥料で育てています。 去年は、ピーマン嫌いのお子様2人、茄子嫌いのお二人を食べて頂けるようになり、本当の野菜の味を知って頂きました。これからも、一生懸命に野菜と向き合っていきたいと思います。 農薬不使用、ぼかし肥料栽培で採れたて野菜を召し上がって下さい。 2022年6月に認定新規就農者に、11月出荷分のじゃがいもから大阪府エコ農産物・農薬、化学肥料不使用栽培に認証されています(申請野菜のみですが、その他の野菜も農薬、化学肥料不使用栽培です)。