中型数匹と、可愛いミニサイズのワタリガニがたくさん届きました(^^)届いた時点では、1匹だけ生きてました。他の子達はご臨終でしたが、鮮度はとってもよかったです(^^)!
中型はケジャンに、ミニサイズは蒸していただきます(^^)!!
しかもしっかり砂抜きしてくださってるから、砂袋も綺麗でした(^^)
時期的に諦めていたのですが、しっかり内子入っててびっくりでした!
おまけもありがとうございます(^^)!!
やっぱりこの時期はオスの身が美味しいですね!!
またメスが旬の時にリピートしたいです(^^)