藤原
2020.10.01昔は漁師をしていた祖父の家でよくシッタカを食べていました。ながらみという貝は知りませんでしたが、昔は尻尾まで上手に出せるかどうかが楽しかった事を思い出し懐かしさと物珍しさから購入してみました。小分けにして少量ずつ湯掻いて出していますが、子どもも主人も夢中になって食べています。小さいながらも旨味もしっかりあってビールのつまみにはもってこいです。特に子どもは尻尾まで出せるかどうかというゲーム性にドはまりしています。貝もツヤツヤで綺麗です。尻尾まできれいに取り出せた貝は子どものコレクションになっています。
冷凍保存出来るのが嬉しいですね。また注文したいと思います。
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