千葉県では8月より伊勢海老漁が解禁となります🎵

九十九里産活伊勢海老です。
髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。
市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。

贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか^_^
 
大口注文も承っておりますので、よろしくお願い致します。
出荷時点で生きた物をお送りしますが、稀に配送過程で死んでしまう場合がございますが、鮮度に問題はございませんので、ご安心下さい。匂いが出ていなければ、刺身で食べれますので。

2日以上かかる北海道、九州、沖縄は凍死の確率が上がってしまいます事をご了承下さいm(_ _)m
※水揚げした後大型生け簀で活かしています。それにより、弱い個体は死んでしまいますので、強い個体だけが残り、配送過程で死んでしまう確率が減ると考えているためです。

大きさ目安
小サイズ一匹100g〜
中サイズ一匹200g〜
大サイズ一匹300g〜

ナマモノですので到着後はお早めにお召し上がり下さい。

11月発送予定　訳あり伊勢海老　約1キロ　小〜大

美味しかったです。また来年もよろしくお願いします。

やなぎ

身がぷりぷりで美味しかったです。
明日はお味噌汁で頂きます。
来年もお願いします。
有難うございました。

まさまま

美味しく頂きました。
また機会があればよろしくお願いします。

ジュウザ

九十九里産活伊勢海老です。
髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。
市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。

贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか^_^
 
大口注文も承っておりますので、よろしくお願い致します。
出荷時点で生きた物をお送りしますが、稀に配送過程で死んでしまう場合がございますが、鮮度に問題はございませんので、ご安心下さい。匂いが出ていなければ、刺身で食べれますので。

2日以上かかる北海道、沖縄、九州は凍死の確率が上がってしまいます事をご了承下さいm(_ _)m
※水揚げした後大型生け簀で活かしています。それにより、弱い個体は死んでしまいますので、強い個体だけが残り、配送過程で死んでしまう確率が減ると考えているためです。
天候により出漁出来ない日もございます。

生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。
到着後動きの悪い場合は、冷え過ぎによるものなので、常温においておくと元気になります。

お得　訳あり活伊勢海老　中1キロ（４〜5匹）

訳ありとは思えない、綺麗な伊勢エビでした🦐
お刺身と味噌汁で美味しくいただきました。

想像していたより身が大きくて食べ応えがあり、エビ好きの夫が美味しいと大変喜んでいました😸
ありがとうございました。

ひかり

九十九里産活伊勢海老です。
髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。
個体差があるため、1キロ（2〜3匹）前後のものを送らさせていただきます。
市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。

贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味噌焼きなどいかがでしょうか^_^
 
大口注文も承っておりますので、よろしくお願い致します。
出荷時点で生きた物をお送りしますが、稀に配送過程で死んでしまう場合がございますが、鮮度に問題はございませんので、ご安心下さい。匂いが出ていなければ、刺身で食べれますので。

2日以上かかる北海道、沖縄、九州は凍死の確率が上がってしまいます事をご了承下さいm(_ _)m
※水揚げした後大型生け簀で活かしています。それにより、弱い個体は死んでしまいますので、強い個体だけが残り、配送過程で死んでしまう確率が減ると考えているためです。
天候により出漁出来ない日もございます。

お得　訳あり活伊勢海老　大1キロ（2〜3匹）〜

どこが訳ありなのかわからないくらい、綺麗で大きな伊勢海老でした。
お刺身と荒汁で頂きましたが、お刺身は身がプリプリして甘味が濃く美味しかったです。荒汁の具はシンプルにワカメと伊勢海老だけでしたが、濃い出汁が出てまるで料亭のような味わいでした。
ごちそうさまでした。

マーナミーア

生きて届いた！すごい！！
お刺身も焼きもとっても美味しかった！
ありがとうございます😊

ありちゃん

九十九里産の活ワタリガニと伊勢海老のセットです。
ワタリガニは網にかかった際、片方の爪や足が無いものなどがある為お安く出品いたします。稀に甲羅が柔らかく身が入っていないものもございます。極力省くようには努力しておりますので、ご理解いただけたらなと思いますm(_ _)m
それによるクレームなどはご遠慮下さい。
出汁などにお使い下さい。

伊勢海老は髭、足の無いものも御座います。

必ず活きたものを発送いたしますが、寒さで凍死してしまう場合もございます。鮮度には問題ございません。

☆食べ方
1番のおすすめは蒸しガニです。茹でてしまうと、水っぽくなったり身が流れ出してしまう個体もいる為、蒸すことをお勧めします。身はほくほくとしてカニのうま味が凝縮されます。

蒸す場合は、まずカニを絞めて下さい。口にアイスピックを刺せば死にます。
生きたまま蒸し器に入れますと暴れて爪や脚が全て取れてしまいますので(^_^;)
そして、味を入れる為ワタリガニのふんどし部分（裏側の腹）に塩をひと摘み挟み込み、仰向けで蒸して下さい。うつ伏せにしますと塩が流れてしまうので。
その際は必ずカニを先に入れてから火をつけて下さい。
熱い中に入れますと爪と足がバラバラになります。
時間は匹数にもよりますが、10分前後です。真っ赤になったら出来上がりです。

ハサミ部分は怪我防止や暴れて爪が取れるのを防ぐ為結束バンドで留めてあります。

ケジャン、茹でがに、ワタリガニのトマトパスタなど、色々アレンジ料理もありますので、ぜひ挑戦してみてください^ - ^

コロナで魚介類が売れなくて困っていますので、みなさんのお力をお借りできれば有り難いですm(_ _)m

★個体差があるため、写真の大きさは目安です。

#カンジャンケジャン
#ワタリガニ
#渡り蟹

お歳暮に　訳あり活伊勢海老、渡り蟹よくばりセット

早急な対応ありがとうございました！
この値段で、このサイズ、鮮度、大満足です！
またお願いします！

ウシさん

誕生日プレゼントとして送っていただきました。
ボリュームがあってとても美味しかったと喜んでいました。
またよろしくお願いします。

はぎぼん

再配達の為、昨日届きました。
身がしまっていて、とても美味しかったです。
今朝は残りを味噌汁にして頂きました。大満足です❗️😄
片岡さん、海の神様に感謝です❗️😃


マロン大好き

お得　訳あり活伊勢海老　小1キロ（6〜9匹）

片岡様
めちゃくちゃ、活きの良い伊勢海老を送ってくださりありがとうございました！
活きが良くて身がぷりぷりしてとても甘かったです！
ご馳走様でした！

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