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本日、荷物を受けとりました❗ 直ぐに追加の糠を販売していただけて、嬉しかったです。 無理を言って申し訳なかったです。 この糠を足して引き続き、美味しいお漬物いただきます‼️ ありがとうございました☺️

遅くなりました！ 初めての自家製糠漬けです。 ただ一緒に送られて来た糠漬けと比べると、自家製のものやや酸味が少ないようですが、乳酸発酵まだしていないのかな？もうしばらく経つと酸っぱくなりますか？

夕飯の時間に届きました。お漬物を早速頂き、作り方通りに作りました。これから出回る茄子を漬けて食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

今日の夕方、商品を無事受けとりました。 40半ばにして人生初のぬか漬けです。 まずは基本の基本、きゅうり・なすから始めたいと思っています。 今からワクワクしています！ なすを色よく漬けるコツがありましたら教えていただけるとうれしいです(*´-`) 今日は写真なしでごめんなさい。 上手にできあがったら そのときは画像も一緒に♪

美味しく漬かりました。 特に人参が美味しい🥕 今度はカブをいれてみます。

変わった漬物 西田さん チャレンジャー川島です。 キュウリかナスを毎日漬けていますが、今日は雨なのでチャレンジしました。 スナップえんどう: 生食できるので大丈夫だと思ってましたが成功です。柔らかいシャキシャキ感がgood そら豆: チョットチャレンジ、大成功。ねっとり感がgreat シシトウ: 今日イチチャレンジ、面白い。もうチョット漬けたほうが良さそうですが、食べた後の辛みがfunny 人参: 皆んな緑だったので彩りに。厚いところに隠し包丁を入れたのでちょうど良い お昼に塩もみ10分 ぬか漬け5時間 残り半分は漬けたままなので明日朝が楽しみです。^_^