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みんなの投稿

  • やすよ

    2021.11.19
    ポン酢好きな私😆 湯豆腐に使わせてもらいました。ゆずの味がしっかりとして美味しかったですね😋 すぐ、使ってしまいそうです。 いつも美味しい物をありがとうございます♪
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.19
    ポン酢好きな方におっしゃっていただけると嬉しいです またぜひよろしくお願いいたします。(移し替える前提で大袋あってもいいかもですね😄)
  • ひろみ

    2021.11.19
    投稿が遅くなりました。いただいたぬか床で毎日美味しいぬか漬けをいただいております! 植物を枯らす人間にぬか床の世話ができるのだろうか…と不安だったのですが、最初のぬか床作成も本当に簡単で、冷蔵庫で管理をすれば野菜の補充時にお世話をするだけなのでやっていけそうです。 これからぬかを足してふたつに分けて、ピリ辛とうがらし味も作ってみたいと思います。 不器用故に他のぬかを買ったら失敗しそうなので(^^; 、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
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    ひろみ

    2021.11.19
    早速の回答ありがとうございます。なるほど!冷凍→解凍パターンもあるんですね!ぬかの減り方などからも頃合いを見て購入したいと思います。
  • ノンバイナリーこじま💅

    ノンバイナリーこじま💅

    2021.11.19
    鍋で野菜を無駄なくペロリと全ていただいたのは、今回の西田さんからお送りいただいたお野菜が初めてでした! 段ボール1箱のお野菜なのに、捨てる部分は、スーパーの小さいポリ袋1/4程度だけ! (これまで、どれだけ「食わず嫌い」をしていたことか...) お野菜はみんな甘くて柔らかく、栄養も豊富で美容にも♬ さらに!味噌が絶品! 豚バラ肉とお揚げを追加するだけで、飽きない絶品美味美容鍋が完成するというスペシャルセットです^^ また購入させていただきます!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.19
    小島さん、こちらこそありがとうございます。 味噌もよろこんでいただき嬉しいです 農家としての幸福度上がります♪ 今後ともよろしくお願いいたします。
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.11.18
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    今晩は。 残りの菜花、菊芋とにんじん🥕葉っぱの天ぷらにしました。 丁度サツマイモが少なくて💦菊芋代用できました❣️ ご馳走さまでした♪
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.18
    おいしそうな写真は農家冥利につきます♪
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.11.18
    みんなの投稿の画像
    西田サマこんにちは⛅️ 先程到着し、整理整頓してました。 大根、カブの葉っぱを芽ひじきとじゃこで炒め煮しました。 アブラナ科は茹で半分お浸し。 残りに、にんじん🥕葉に菊芋を天ぷらにします。 高菜は軽く茹で浅漬けに仕込みました。 少しずつ色々ありますの用途に分け使用致します! 綺麗なレタスにセロリはサラダに頂きます。 米麹味噌が特に楽しみです♪ 色が薄いようですが、もう少し寝かせた方が良いですか? 有難う御座いました(^-^)
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.18
    にんじんの葉、菊芋の天ぷらおいしいですよね~ 風来の味噌は氷温熟成のため色は黒ずまず熟成しています 一度お召し上がりいただき、塩の角を感じるようであれば熟成させてくださいね~
  • のりこ

    2021.11.17
    今日鍋用野菜セット届きました。 パセリ、苦手でしたが、美味しい!ペロリと平らげました。明日から順に食べていくのが楽しみです!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.17
    おまけではありますが、主役になれるパセリをぜひ味わっていただきたく♪ この時期ならではの野菜色々お召し上がりくださいね~
  • e6

    e6

    2021.11.17
    どれから食べるか迷いに迷いまずはキムチから!優しい辛さでご飯進み美味しくいただきました。他の3種類もとても楽しみです!ごちそうさまでした🤗
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.17
    風来のキムチよろこんでいただき嬉しいです 今回は梨入りなのでまた違った味わいだったかと思います 他の漬物もお楽しみくださいね♪
  • しょうママ

    2021.11.16
    こんばんは 今日、無事に到着しました😊 早速、カブを食べたいと思って、包丁を入れてみたのですが、全体的に黒い感じで…ちょっと残念な感じでした。食べるのを躊躇してしまいました。 ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ 大丈夫なのかわからなかったので、代わりに入っていた大根で料理しました。 ゆずほとてもいい香りでした🎵 来月もよろしくお願いします😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.17
    かぶ、大変失礼いたしました 今回分、来月に代替(蕪以外になるかもしれませんが)入れさせていただきますね 必要でしたらすぐにお送りいたしますね
  • しょうママ

    2021.11.16
    こんばんは 無事に到着しました😊 早速、カブを煮物にと思っていたのですが… 半分に切ってみると、中が黒いところが
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2021.11.17
    それは大変失礼いたしました 代替品送らせていただきますので遠慮なくメッセージいただければ思います
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