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母の誕生日プレゼントにする予定が母はもとより、家族みんな大興奮でした。 お手紙に書かれていたバター焼き、お刺身、マヨしょうゆ和えでいただきました。 本当に絶品です。身もとても大きくて、甘み、歯ごたえもあり、皆さんに是非食べていただきたいです。 まだまだたっぷりあります。1日ではもったいないのでもう少し味わいたいと思います。 本当に本当にごちそうさまでした。 是非また注文させていただきます。 むきベラのサービスありがとうございました♪

はじめての注文でしたが知らない魚も入ってて嬉しかったです。 下処理も丁寧にして頂き助かりました！ ホッケの刺身は初めて食べましたが美味しかったです。他にもニシンをフライなカレイの煮付け… どれも美味しくいただきました。 ありがとうございました！

昨日届きました。早速煮付けにしていただきました。本当に美味しくて肝も濃厚で久々の味を堪能させていただきましたありがとうございました😊大きなどんこでしたので我が家の一番大きな鍋を使いましたが尻尾がとれてしまいました☺️ 残りは冷凍にして数日後を楽しみに待ちます ニシンをありがとうございました。生のニシンは初めてでしたのでどう食べようかと考えています。こちらも楽しみです。ごちそうさまでした。

またまたお世話になりました。 どんこ！届きました。 めちゃめちゃ喜んで貰えました🎶 早速、煮てるそーです。 ありがとうございました。ご馳走さまです。 どんこだけの販売、続けてくださいね！ また来年、購入したいと思います。

カジカを初めて食べることができました。しっかりした歯ごたえで、美味。住んでいる広島では流通しておらず、見たことがない魚で、満足しております。さらに、サービスでいただいたアイナメもおいしくいただきました。アイナメは広島では最近目にすることも少なく、これもおいしくいただきました。 発送までの期間もスムースで、今後よろしいくお願いいたします。 （写真は撮ってません。あしからず。）

ご連絡が遅くなり、すいません。 2度目のどんこ！ちゃんと届いてます。 父が大喜びしてます🎶ついでに、兄も！ 2人で競い合って、食べてるそーです😊 旬のどんこ、ご馳走さまでした🙇🏻 また来年？注文したいと思います。 ありがとうございました。

坂本様 先月に続き2回目の注文も下処理をお願いして4キロ分を頼みました。1/18注文、1/19発送、1/21に届きました。 大きめのお魚がたくさん。前回同様にどれもみな丁寧に下処理されていて大満足。家族みんなで美味しくいただいています。 ありがとうございました。

ごちそうさまです。 ナベコワシを知ってからは、いつか食べてみたいとおもっていました。 どうせならと思い大きい物を注文した。 対面した瞬間、思わず唖然。 ヌメリが… とりあえず捌くと意外と捌き易い！骨が柔らかく、骨格も単純。難敵はやはりヌメリ。 湯霜をして浮いたヌメリをしっかり取り、灰汁もしっかり取ると黄金出汁になって めちゃくちゃうまかったです。 あの外見からは想像ができないほどの奥ゆかしい味。上品の一言！ 金属鍋だったので鍋は無事でした。

丁寧な下処理のお陰で、届いてすぐ昼食にドンコの味噌汁をいただきました。脂が乗っていて絶品でした。夕飯は、マコガレイの刺身と塩焼きの予定です。明日はカジカ鍋を初体験です。たくさんの魚達を有難うございました。