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届いた白加賀で甘いカリカリ梅を作り始めました。手に入りやすい南高だと青梅でも柔らかいものがありますが、白加賀なら失敗なくカリカリに出来そうです。農薬不使用で安心して食べられるのも嬉しいです。今から出来上がりが楽しみです！

【梅シロップや梅酒に最適な、香り高い青梅『 白加賀 』販売中です】 出来上がった瓶を開けた瞬間の、爽やかさと繊細で柔らかな甘い香りに毎年感動しています！ 自然栽培の白加賀で作る梅シロップや梅酒、ぜひ味わってください！ ■お届け時期 5月17日頃から順次、収穫・発送を予定しております。 【 季節を味わう、自然栽培の梅。 】 農薬を使わず、肥料も使わず。 自然の流れに寄り添いながら、丁寧に見守って育てた梅です。 太陽の光、土の力、雨の恵み。 自然そのものをぎゅっと閉じ込めたような、爽やかさと繊細で柔らかな甘い香り。 梅の手仕事をする時間は、 忙しい毎日の中で、季節とつながり直す時間でもあります。 梅シロップ 梅酒 甘露煮 カリカリ梅 砂糖漬け、蜂蜜漬け 梅肉エキス　など ～様々なレシピにご活用いただけます～ 手をかけるほど、暮らしが豊かになる。 そんなきっかけになる梅をお届けします。

いつも丁寧な梱包✨ありがとうございます！ とても立派な扁平🥝食べ頃を楽しみに♡ また投稿させていただきますね(＾ｰ^) 今日は暖かいですが、秋も深まってきましたね🍁 🥝ビタミンCで✨お体ご自愛ください🍵

5月に購入して届いた梅は見た目はあまり良くありませんでしたが、砂糖と酢でとても美味しい梅シロップができました！ 暑くなって毎日飲んでいます 遅くなりましたがありがとうございました

こんにちは！ ついに我が家に届きました✨ 丹精込めて造られたお塩。有り難くいただきたいと思います！ ありがとうございました😊