中台 正 | なかだい農園

広島県の瀬戸内海に浮かぶ温暖な気候の島、「大崎下島」で、レモンやキウイ、みかんなどのフルーツを栽培しております、なかだい農園です。 当園では、農薬や防腐剤、ワックス、化学肥料などを用いず栽培しているため、日焼けや傷、斑点など外観は良くありませんが、これは農薬を散布していない証でもあります。 レモンでは特別栽培の許可も得ております。 そのため、出品しておりますすべてのフルーツが皮まで安心してお召し上がりいただけます。 特にフルーツの中でも栄養価の高いキウイフルーツも皮ごと食べることで栄養価は1.5～2倍です。 レモンでは、はちみつレモンや塩レモン、レモン酢、レモンカード、ピール、みかん等ではジャムやピールなど皮まで余すところなく召し上がれます。