片岡正吉 | カネトコ片岡銘木店

◆お客さまへのごあいさつ◆ カネトコ片岡銘木店の片岡です。高知県吾川郡いの町出身です。 清流で知られる仁淀川の山間で高知県の地鶏土佐ジローを飼っています。 ◆農家になった経緯◆ 元は、欄間や床材等の住宅建材を販売しているお店です。父が土佐文旦や柿等の果樹の栽培をしておりましたが、卵好きな店主が、濃厚な土佐ジロー卵に惚れ込み、養鶏を始めました。 ◆生産物・地域の紹介◆ 鶏王国、南国土佐が生んだ土佐ジロー。 清流仁淀川の山間で太陽と土と緑のえさで飼育しております。 約40ｇと小さいながらも大きな黄身が特長の有精卵です。 卵独特のにおいが少なく、栄養バランスに優れている卵です。