ナンシー0419
2021.2.14バレンタインにいただきました!
とてもおいしかったです。
大人向けで上品でした。
生チョコは甘さ控えめです。カカオの風味が際立っていました。
そして、いちじくは、ファーム根本さん自慢のいちじくなだけあります!ドライフルーツ加工されたいちじくは、甘くしっとりとしていて程よく噛み切ることができ、口当たりが良かったです。私が勝手に想像していたより種が少なく感じました。種のプチプチ感も楽しいのですが、今回は少なく感じて正解な気がします。チョコと調和していました。
食べるにあたり、解凍時間を逆算する必要はありますが、冷凍でチョコを渡すってのも人生初めての経験だったので印象深いです。
写真、、、アーモンドが落ちていますね(笑)
また、機会があればよろしくお願いします。
ファームにもいつか伺いまーす♪
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根本一夫 | ファーム根本株式会社
2021.2.15ナンシー0419さま
この度はご注文いただきましてありがとうございました。
おっしゃる通り、生チョコはビターチョコを多めにブレンドしておりますので、カカオがより感じられるようにしています。
いちじくは、海外産のいちじくに比べると品種にもよりますが、ファーム根本のいちじくは種が少な目です。そこも国産の良いところだと感じております。
冷凍の件でございますが、賞味期限が短い関係と、少しずつお召し上がりになる方が多いので、より長く楽しんでいただけるよう冷凍にさせていただいております♪ご不便をかけいたします。
写真も撮っていただきありがとうございました!
アーモンド、申し訳ございませんでした。少しチョコレートの付きが甘かったようですね・・・。配送の振動などでも耐えられるよう、今後改善できるようにしていきたいと思います。
是非、直売所にもお越しいただけたら嬉しいです。
直売所横のいちじく畑から漂ういちじくの葉の甘い香りを直に楽しんでいただけるかと思います♪
今後ともファーム根本をよろしくお願いいたします。