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今日は節分👹 季節の変わり目で、もう春に向かっている様ですが、当園は冬⛄️真っ只中です‼︎ 今年は、数年ぶりにしっかりと積雪があり冬らしい冬 自宅の雪下ろしやらなんやらで、まともに畑に出られない日も多かったですが、少しずつ冬季の畑作業を進めております。 畑の状況は、夏の収穫期から想像出来ない程様変わりしますが、数ヶ月後には、沢山のぶどう🍇を実らせる木々のメンテナンス中です。 剪定(せんてい)作業 優良な芽や枝を選定しながら、木全体のバランス、畑全体のバランスを整えています。 色々な解釈や方法がありますが、葡萄棚の上でのパズルゲーム的な感覚があるので、結構面白いですよ😊 ただ、畑はもちろん野外で寒い🥶ですし、積雪の為、写真の様に1m80cm前後の高さがあるぶどう棚から、すっぽりと身体が飛び出してしまう状況の中での作業(豪雪地帯限定)になりますので、効率が良くは無いかな💦 ちなみに畑の中の移動は、ハイハイしてます👶笑 毎年毎年、新しい発見や学びがあるので、吸収しながらも還元する繰り返しも、また楽しい😊 夏には、昨シーズンより更に進化した💪ぶどう🍇を、皆様にお届けできます様に、作業を続けて行きます☺️ それでは👋どちら様も、今日一日も笑顔で過ごせます様に サンやまもと農園 げんまい 山本 壮一郎