福岡県鞍手郡小竹町

古森憲

株式会社コモリファーム

米 黒豆 筍

コモリファームの古森憲です。福岡県の中心部、小竹町で生まれ育ちました。曾祖父以前より続くお米農家です。
お客様はもちろん、私や子供達が安心して、美味しく食べられるものを、自信を持ってお届けします。


【食の大切さを体感して】

小さい頃より農家の中で育ってきましたが、当初は興味もなく全く違う仕事についておりました。
多忙な生活を送るなかで食を軽視した結果、体調をくずしてしまい、改めて食の大切さに気付きました。そんな時に、実家で農薬・化学肥料を使わない米作りに取り組み始めた事を知りました。そのお米作りを継承し、もっと多くの人々に食べて貰いたいという想いが、農業を始めるきっかけです。
我が家の米作りは、安心・安全・美味しい!の3点に重きを置いています。苗作りでは極力種子量を少なくする事により一本一本の苗を丈夫に元気よく育て、植え付け時も疎植になるように通常よりも広く苗の間隔を取っています。
また、天然塩を散布しミネラルをたっぷり与え、農薬・化学肥料を一切使わず育てた「小さな竹美人」
「南良津獅子米」は福岡県の認証農産物です。通常の栽培よりも農薬、化学肥料を5割以上低減して栽培した特別栽培米です。
もちろん、上記二つ以外のお米も疎植にて量より質を重視した栽培を行った拘りのお米です

【美味しくて安全な食べ物を】

農家の仕事というのは景色が作れます。田植え後の水田、稲穂を垂れた黄金色の水田。その水田に飛び交う生き物たち。自然の恵みの中で、共存していく。そこに生きている生き物たちに感謝して一緒に美味しく、安心な食べ物を作っていきたいと思います。今後は、米作りだけではなく、他の作物にも挑戦していきたいと思います。お客様に新しい作物を美味しく食べて貰えるよう、日々挑戦していきたいと思います。

古森憲さんのコミュニティ

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古森憲
2018.06.09.
わが家のプラムが今年も豊作です。堆肥やら糠を与えてるだけで後は勝手に実ってくれて美味しい。最高です😄

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古森憲
2018.06.07.
夕方の代かき風景がいい感じでした😄
ですが、カラスが食事にありつこうと
沢山やってきます

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古森憲
2018.05.31.
田植えが始まりました。最初は特栽米の南良津獅子米から植え付けです。田植え機が新しくなって格段に作業スピードがアップしました!

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古森憲
2018.05.28.
山の中の水路を地元のおいちゃん達とやりました。65〜80過ぎの方々ですが、山道でも元気です😄

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古森憲
2018.05.10.
ここ数日は暑さがどこかに行って、寒いくらいだったので草刈りがはかどりました!体力的には楽なのですが、踏ん張り過ぎて左足の親指の裏にタコが出来て微妙に痛いのです…😅

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古森憲
2018.05.07.
野いちごが沢山実ってました。裏山の竹をバッサリ切ったところが日当たり良くなって一気に繁殖してます😃

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古森憲
2018.05.04.
あれ?アボカドの苗に変な実が?と思ってよく見たら擬態した蜘蛛でした。身近にこんな蜘蛛が居るんだなぁと。暫く観察してしまいました😄

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古森憲
2018.05.03.
今年の種まき始まりました。子供らがよく手伝ってくれるようになり、年々早く終わるようになってきました😄

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古森憲
2018.04.29.
最初の芽出しに入りました。夢つくしの種子です!
連休中にある、私の誕生日に種まき予定日です😄

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古森憲
2018.04.12.
小さな竹美人の種子を塩水選(濃度の高い塩水で良い種子のみ選別する)を行いました。少しづつ種まき準備をすすめてます😃

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古森憲
2018.04.10.
いかと思ったら、急に冷え込んだりしますし
花粉で目がひどい事になったりと体調崩しやす
い気候ですが、一息ついて景色等眺めて楽しん
でます。ハナミズキもいつの間にか綺麗に咲い
てました。

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古森憲
2018.04.03.
わが家の筍もずいぶんと大きくなってきました。
今からは毎日掘れますよ😄

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古森憲
2018.04.01.
娘と一緒に筍を茹でました😃
ずいぶんと暖かくなったので、美味しい筍が出だしましたよ👍

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古森憲
2018.03.28.
プラムの花が綺麗に咲いてます。今年もたくさん実ってくれそうです😄

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古森憲
2018.03.22.
子供達と一緒にシイタケのコマ打ちをしました😄初めてのコマ打ちでしたが、結構楽しそうにやってました✨

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古森憲
2018.03.07.
クロダマル選別一回目です。この後はみんなで一粒づつ手作業で選別します😃

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古森憲
2018.02.21.
今日は水田推進協議会でキノコの里に視察に行ってきました。キノコの量、すごかった💦

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古森憲
2018.02.14.
やっとイノシシ🐗よりも先に見つけました。今年最初のタケノコ😄うわ根なんで、ちっさくて、味もそんなに無いですが、早めの春を楽しみたいと思います

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古森憲
2018.02.05.
今日も堆肥を運ぼうと思ったら、途中の道路が氷ってまして、スリップにビビって止めました😑代わりに、溜め込んだ籾殻を田んぼに、入れました
福岡も良く冷えてます

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古森憲
2018.02.01.
今日は堆肥を田んぼに入れるので、牛舎と圃場をひたすら往復してました。牛達にはお世話になってます😃

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古森憲
2018.01.31.
筍の山では、先にイノシシさんが筍を頂いておりました。もう少しで、私達も食べられそうです😃

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こまこ
2018.01.16.
古森さま

お米届きさっそくいただきました!
研いでいるとき、粒の感触がしっかりしているなあと思いました。うちは土鍋で炊くのですが、炊いたとき、いつもより柔らかいかな…?と思いました。新米だからでしょうか(*´∇`*)吸水がいいのかな?
食べてみると粒が立っており、味が濃くとても美味しかったです!大切にいただきます(≧∀≦)
古森憲
2018.01.14.
お正月の余韻で、お昼にぜんざいを頂きました。昨年末に餅つきしたお餅と、ご近所さんから貰った小豆にて作りました。
寒かったせいか、ついつい2杯もたべてしまいました😅

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古森憲
2018.01.12.
この度は、わが家のお米を選んで頂き、ありがとう御座います。本日、精米し発送致しました。雪の影響で多少の遅れがあるかもしれませんが、いま暫くお待ち下さい。

お客様のお口に合えば幸いです。

コモリファーム
古森 憲

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古森憲
2018.01.11.
四国の松山にアボカドの視察に行ってまいりました。栽培にとりかかりたく勉強しておりますが、販売できるまで10年はかかりそうです。遠い道のりですが一歩踏み出しました。

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古森憲
2018.01.11.
こまこ様、ご注文ありがとう御座いました。明日、精米し発送準備をしたいと思います。商品到着まで少しの間、お待ち下さい。
古森憲
2018.01.02.
新年、あけましておめでとう御座います。
わが家は妻の実家近くの神社に参拝が恒例行事になってます。
今年も皆様に美味しさをお届けできるように、一つ一つを丁寧に取り組みたいと思います。

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古森憲
2017.12.17.
この度は、わが家のお米を選らんで頂き、ありがとう御座いました。
今日の朝、お米を梱包し発送準備が整いました。到着までもう少しお待ち下さい。
お客様のお口に合います事を願っております。
また、ご意見等ありましたらご連絡下さい。

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古森憲
2017.09.22.
行楽シーズン応援企画として、9月末迄限定で「南良津獅子米」15%引き商品を出品しています!運動会やピクニック、BBQを美味しいおにぎりで盛り上げて下さい😊

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古森憲
2017.09.14.
獅子米、新米が準備できました😊
一年で、今だけの美味しいお米を
是非、味わって下さい✨

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古森憲
2017.09.07.
バタバタとしていた田植えから、猛暑の夏を超えて、もうじき刈り取りの時期がやってきます✨

そういえば、ポケマルに慣れてなくて、お値段設定間違ってました💦間違い期間は超お徳!また間違えるかもしれません😆

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