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バターソテーにしました♥︎ 身も分厚く、焼いても身がフワフワで臭みも全くなし！本当に美味しい生鮭でした😊 親戚の分も注文したので、きっと気に入ってくれると確実に思います！！！♡ 7歳のシャケ好の子供も『ん〜!うんまぁ!』と焼きたてに興奮してました。もちろん覚めても美味しくいただけましたよ♪ 冷凍庫に入れるの大変ですが、また注文したいです！次の再販は何月なんでしょうか⁈待ち遠しいです❤️

初めての真フグ、鍋と唐揚げにしてとても美味しく頂きました、ありがとうございます！

この度は、美味しい鮭をありがとうございました！ 届く日の仕事中、鮭が届くのがずっと楽しみで、「今日は鮭が届くぞー」とワクワクするほど楽しみにしておりました✨ 写真は、鮭の柚子味噌漬けです。 その日に味噌に漬けて一晩おいたところ、とっても柔らかくて美味しい鮭になりました！ 次はスタンダードに塩鮭や石狩鍋も食べてみようと思います😄 ご馳走さまでした！

この度は、美味しい鮭をありがとうございました！ 届く日の仕事中、鮭が届くのがずっと楽しみで、「今日は鮭が届くぞー」とワクワクするほど楽しみにしておりました✨ 鮭の頭、間近で初めて見ました！ 食べたのも初めてで、終始驚きとワクワクでいただきました。 写真はレモン鍋です。 ご馳走さまでした！！

半分お鍋にしました。 神代ファームさんのミニ白菜、ミニ大根と 若尾農場さんの人参と 実家から送ってきた下仁田葱を入れて煮込んだら、 頭はとろとろ、実はやわらかく、 白菜、人参、ネギは甘く、鮭は汁を吸って塩気があり、絶妙な味であっという間になくなってしまいました。 第二弾は餃子鍋、締めは雑炊と堪能しました🙆‍♀️ 　 残り半分は　頭は焼いて、 中骨に付いた身は蒸して炒飯とおにぎりの具に、 身はカットして衣をつけて天ぷらで楽しみたいと思います😊✨

ごちそうさまが遅くなり大変失礼いたしました😞💦 豪華な三点セットでした！！ 鮭汁にしましたが、身が肉厚で食べごたえ抜群でした😋 実家にも送りましたが、美味しかったよー！と好評でした✨ ありがとうございました！

思ったよりも大きくて北海道の鮭を送料でいただけてとってもお買得‼️嬉しいです✨ 焼き鮭にして、若尾農場さんの巻かなかった白菜と一緒に飾りました。 ほんのり塩味のきいた鮭と甘い白菜でしあわせな 朝ご飯でした。 発送に関しても事前に連絡いただきありがとうございました😊

鍋にしてみました！旨味たっぷりでおいしかったです。2セットにしてみましたが、２人だと十分すぎる量です。残りは他の料理にチャレンジしようと思います。おすすめレシピとか教えていただけたらより一層うれしいなあと思いました😋

とてもおいしかったです^ ^

山川さま 昨日　鮭受け取りました！ 早速、切り分けてシンプルにバター焼きで頂きました。身がしっかりしているにもかかわらず、柔らかくてとても美味しかったです。 ご馳走さまでした😊 残りの半分は石狩鍋にします。