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とっても美味しく大満足の一品でした。

真ふぐのカッチンカッチンのむき身が届きました👀😋明日、ふぐ鍋にしようと思います☺少し量が多いので、解凍して、味付けして置いて、唐揚げを次の日作ろうかな🎶😉と考えています、楽しみです、とらふぐとは違いますが、ネットで調べたら、天然の真ふぐは、とても、美味らしいので、明日から、ふぐ🐡で一杯🍶🍺愉しみます、有難う御座いました🙇

山川様 　無事到着しました💞日本最北端から荷物が届いたと思うとなんだかとてもうれしいかぎりです🤗箱を開けると，開けてびっくり玉手箱って感じで，このお値段でこの量いただいていいのかなって思いました❣️色々使わせていただきます。ありがとうございました❤️

お鍋や粕汁で火を通していただくと身がふんわりとして臭みもなく美味しくいただけました。 また、手巻き寿司の具として解凍した鮭をいただきましたが、身がねっとりとしほどよく脂もあり、これもまた絶品でした。 美味しいものを食べてるときって誰もが幸せな気持ちになりますね♪ これからもよろしくお願いします。 ごちそうさまでした。

自宅と友人宅に贈りました😊 たくさん入っていてビックリ‼️ こんなにお安いのに申し訳ない気持ちになりました😅 鍋でいただきましたがとても美味しくて、カマとフィレも追加購入させていただきました☺️ またよろしくお願い致します。

バターソテーにしました♥︎ 身も分厚く、焼いても身がフワフワで臭みも全くなし！本当に美味しい生鮭でした😊 親戚の分も注文したので、きっと気に入ってくれると確実に思います！！！♡ 7歳のシャケ好の子供も『ん〜!うんまぁ!』と焼きたてに興奮してました。もちろん覚めても美味しくいただけましたよ♪ 冷凍庫に入れるの大変ですが、また注文したいです！次の再販は何月なんでしょうか⁈待ち遠しいです❤️

初めての真フグ、鍋と唐揚げにしてとても美味しく頂きました、ありがとうございます！

この度は、美味しい鮭をありがとうございました！ 届く日の仕事中、鮭が届くのがずっと楽しみで、「今日は鮭が届くぞー」とワクワクするほど楽しみにしておりました✨ 写真は、鮭の柚子味噌漬けです。 その日に味噌に漬けて一晩おいたところ、とっても柔らかくて美味しい鮭になりました！ 次はスタンダードに塩鮭や石狩鍋も食べてみようと思います😄 ご馳走さまでした！

この度は、美味しい鮭をありがとうございました！ 届く日の仕事中、鮭が届くのがずっと楽しみで、「今日は鮭が届くぞー」とワクワクするほど楽しみにしておりました✨ 鮭の頭、間近で初めて見ました！ 食べたのも初めてで、終始驚きとワクワクでいただきました。 写真はレモン鍋です。 ご馳走さまでした！！

半分お鍋にしました。 神代ファームさんのミニ白菜、ミニ大根と 若尾農場さんの人参と 実家から送ってきた下仁田葱を入れて煮込んだら、 頭はとろとろ、実はやわらかく、 白菜、人参、ネギは甘く、鮭は汁を吸って塩気があり、絶妙な味であっという間になくなってしまいました。 第二弾は餃子鍋、締めは雑炊と堪能しました🙆‍♀️ 　 残り半分は　頭は焼いて、 中骨に付いた身は蒸して炒飯とおにぎりの具に、 身はカットして衣をつけて天ぷらで楽しみたいと思います😊✨