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今朝届きました。凄くイキがよくしばらく寝てる息子の鼻にのせたりして遊んだ後、夜の食卓に。味噌汁はエキスが濃厚で『んまっ！』しかでてこない。身はバター焼きと刺身で。お酒飲んで最高ー！幸せー！コストも感謝です。 また、お願いします。

まずは焼きハマグリという事で(*´▽｀*) この前何かの番組でアナウンサーの桝さんが言ってたんですけど、下からの火でそのままずっと焼くと、上の貝柱がくっついているので、口がちょっと開いたら10秒位でひっくり返すと両方貝柱が取れやすくなると。 ひっくり返す時に汁がこぼれるけどそれは塩水だから捨てていいそうで、そのあと貝からちゃんと貝汁がじゅわっと出ると。 ただ、ひっくり返すタイミングとかは慣れしかないって。(笑) なかなか難しく思ったようにはいきませんでしたが焼きハマグリ、焼き立てをその場てパクっと( *´艸｀) もうたまらない美味しさでした。 ご馳走様でした。(#^.^#)

台風接近前でしたので、無事午前中に届きました。ありがとうございました。伊勢海老は生きていませんでしたが、はまぐりは塩水に浸かると元気いっぱいベロ出してました。はまぐりはぶりぶりのぶあついみで、上品なお出汁たっぷり！いせえびもプリプリのみそたっぷり！食べた後は海老殻と頭で味噌汁にします。ごちそうさまでした‼️

昨日上の娘から喜び😆🤣😊の写メが送られてきました！ やはり身の方をお刺身にし、頭を味噌汁にしたそうです。 よほど美味しかったのか、頭を皆んなしゃぶっていたそうです。やる事は皆んな同じですね！

最強の焼きはまぐり♥️ ふっくら焼けたはまぐりと、香ばしく焼けたあおさ海苔が最高です🙆‍♀️ せっかくの身の柔らかさを損ねないように、蒸し焼きにしてから仕上げにあおさ海苔を😁 磯好きにはたまりません‼️ 楽しい美味しいー🙌 また近いうちに、お願いします🙇‍♀️

今日は家族が揃ったので、ハマグリのお吸い物と、焼きハマグリをいただきました🎵 お吸い物はお出汁も美味しくて、つるんとしたハマグリもとっても濃い味です。 焼きハマグリはバター醤油で子どもとパクパク😄 プリプリで美味しい〜💕 日本産ハマグリを贅沢にたくさん食べる事が出来て幸せです🎵😊 ✨ごちそうさまでした✨😋

伊勢海老、はまぐり頂きましたー♪ 伊勢海老は、刺身、パエリア🥘 はまぐりは炭焼きと 待ちきれず酒蒸しに^_^ 明日は伊勢海老の頭で味噌汁にしようと思います！ また注文します！ 取引中も最初から最後まで親切に対応してくださり嬉しかったです！ 大満足♪ ありがとうございましたー♪

椎名さん届きましたー♪ 伊勢海老生きてまーす笑笑 はまぐりも大きくてずっしりしててつやつやで♪ めっちゃ食べるの楽しみです！ また、料理できたら投稿します！ とりあえずお礼を伝えたくて^_^ ありがとうございました！

蒸しはまぐりの副産物♥️ はまぐりのお出汁もしっかり保存👌 どう活用しようか考えるのが、今日と明日のテーマです🤔 無駄なく完璧に味わいきります🙆‍♀️💕 またお願いしますー‼️

すばやい対応でありがとうございました‼️またよろしく頼みます