ハワイ商店
2020.3.426人分の社食の雛祭りご飯に、ちらし寿司と蛤のお吸い物がなんとしてでも出したくて2kg発注しました。箱を開けた瞬間、色々な色と柄の大きな蛤が顔を見せてくれ、また砂抜きを始めると元気に砂を吐き始めて、とても嬉しくなりました。スーパーでは見られない粒の大きさでした。
提供時間が30分くらいかかった為、最後の方は少し硬くなってしまったかな…蛤は先にお椀に取り分けて、お汁だけを温めて提供すれば良かったと反省していますが、皆さん春の到来を喜んでくださいました!
前後のご対応もとても親切かつ早くて、安心してお願い出来ました。
またよろしくお願いします。
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椎名潤一 | 椎名丸漁業
2020.3.4ご投稿、ご購入いただきありがとうございます😊
雛祭りでは定番のはまぐりのお吸い物美味しそうですね^ ^
みんな春を感じてもらえたようで良かったです!!