上田泰之 | 直売所SAKAI

◆お客さまへのごあいさつ◆ 私は地元大阪府堺市で農業を営んでおり、季節にあった旬な野菜をいろいろ育てています。 育てた野菜は、主に小学校の給食やスーパーなどに販売しており、夏季冬季期間限定での直売所(店名:直売所SAKAI)での販売も行っております。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆農家になった経緯◆ 先祖代々農家だったこともあり、祖父と父も農業をしていました。私は元々はサラリーマンでしたが、子供ができたことをきっかけに、安全で安心できる野菜を食べさせたい！と思ったことでサラリーマンをやめ、農業をすることにしました。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆生産物・地域の紹介◆ 海に近い土地で作っています。土は砂地でサラサラしており、根菜類は伸びやすいので、“大名大根”と呼ばれるほどの太く長い大根ができたり、人参も大きいです。また、海水を含んでいるので、ミネラルを吸収したお野菜ができ、人参はとても甘く、“人参嫌いが食べれる人参”とみなさまに好評です。ミネラル豊富なお野菜を是非どうぞ！ ─ ─ ─ ─ ─ ◆伝えていきたいこと・信念◆ みなさんに安全で安心できるお野菜を食べて頂きたく、農薬は使わないか、最小限にとどめています。品質基準の厳しい学校の給食にも出荷したり、玉ねぎはエコをもらっています。 ─ ─ ─ ─ ─ ◆今後の展望・夢◆ これからも、安心して食べれる野菜をモットーに作り続けていきます。「ここのお野菜が食べたい！」と思って頂けるように頑張ります！ ─ ─ ─ ─ ─ ◆その他アピールポイント◆ 普段は自分たちで直売所をしており、月に一度、マルシェにも出店しています。多くの方にお野菜を手にとって頂いております。 ─ ─ ─ ─ ─