宮城県東松島市にて牡蠣養殖を行っており、牡蠣好きの親父から始めた牡蠣作り。 小さい頃から、私も牡蠣養殖に魅力を抱き、震災後本格的に養殖の仕事を学びながら、自然との戦いから毎年異なる海の環境変化に戸惑いながらも食べてくれる人の笑顔を考えながら日々頑張っています。 東松島の牡蠣は１年で出荷が出来る栄養豊富な海です。 太平洋に面しており荒波に揉まれながら育った牡蠣をどうぞ皆さん召し上がって下さい。