中井雅展 | 里美農園

■お客さまへのごあいさつ■ 和歌山県有田郡湯浅町で、みかん、柑橘の生産販売をしています。 里美農園の中井です。 ■農家になった経緯■ 知り合いのみかん農家さんに手伝いを頼まれ、行った先での仕事がとても自分に合っていると感じました。小木を植える事から、何年もかけて樹を育てる。壮大な魅力を感じたのを今でも覚えています。 それからさまざまな準備期間を経て、就農しました。 ■生産物 地域の紹介■ 温暖な気候と潮風が香る、南向きの段々畑です。減農薬にとりくんでいます。 夏場にマルチシート(白い布のようなもの)で木の下を覆い、樹に水分ストレスを与えます。そうすることでさらに糖度が上がり、シートからの反射光によってみかんの着色も良くなる「マルチ栽培」もとりいれています。 生産物は、みかん、、清見オレンジ、三宝柑、たまみ、ｶﾗﾏﾝﾀﾞﾘﾝ、ｾﾐﾉｰﾙｵﾚﾝｼﾞ、ﾊﾞﾚﾝｼｬｵﾚﾝｼﾞと、さまざまな柑橘を育てています。 ■伝えていきたいこと、信念■ 人生においても、みかんづくりにおいても、テーマはつねに「シンプル」です。 自分がおいしいと思える柑橘だけを、出荷しています。 ■今後の展望、夢■ 家族と一緒に、楽しみ学びながら、安全でおいしいみかんを育てていきたいです。