福島県いわき市

市川英樹

市川ファーム

ビーツ、カボチャ、ナス、オクラ

【楽農家に、俺はなる!】

楽しい農家、目指してます♪
なんでも楽しんでしまう性格です(笑)人生楽しまなきゃ損!

愛知県豊田市出身です。福島に移住してくる前は、自動車の製造ラインを管理する仕事などやっていました。インドネシアに行ったり、タイに行ったり…。

2014年の福島第一原発のオペレーターとして福島に移住。2015年の春に畑を借りて、野菜作りを始めました。最初は自給自足の生活をしようととにかくいろんな野菜を育てました。そしたらなんと…みんなうまくできた!全部食べきれなくて周りの人々におっそわけしたら喜ばれて「おいしい」と言ってもらって、、、気づいたら農協や産直に登録していました。

福島県いわき市にある農と食の大型体験施設「ワンダーファーム」の近くで大根、きゅうり、鷹の爪などを育てています。

いわき市にはアツい農仲間がいっぱいいます!
ワンダーファームの畑にもよく顔をだしてます。


【市川イチ押し!宿儺かぼちゃ】

とにかくめちゃくちゃうまい!甘い!そう聞いて作ってみたら本当だった…。
岐阜県だとブランドかぼちゃとして結構高い値段で売れているみたいです。
(種も3粒1000円という破格…)

焼いても煮てもよし。一度BBQに持って行ったところ好評で「買いたい」「もう一度食べたい」という声をたくさんいただきました。
自信を持って、おすすめします。


【田んぼアート、はじめました】

福島に来て欲しい…。
福島の農業を表現手段は何か…そうだ、田んぼアートだ!

目標は
「浜通りで日本一綺麗で大きな田んぼアートを開催して、新たな観光で30万人の観光客をつくる!」

浜通りには荒れ果てた田んぼがありますが、以前はここに黄金色の稲があったはずです。浜通りで実現したらとても面白いことになりそうと実感してます!


【古民家再生中】

築50年の古民家(自宅)と少し離れたところにある築70年の古民家を再生中です。ゆくゆくは、民宿にしたいと思っています。

市川英樹さんのコミュニティ

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農萌
2016.11.24.
市川さん!!
大根...とってもおいしかったです。とくにふろふき大根が大好評でした(*´ω`*)生サラダでも、煮ても、万能でした。

ところで質問です❕
オススメのかぼちゃの食べ方が知りたいです。
特に...かぼちゃケーキが気になります❤(ӦvӦ。)
市川英樹 | 市川ファーム
2016.11.24.
ありがとうございます。
たまたますくなかぼちゃが直売所で売れてしまいまして残り少なかったので大根入れさせていただきました。
すくなかぼちゃのケーキの件は知り合いの奥様があまりにも甘いので作ってくれて持ってきてくれたのですがまた作り方聞いて返事送りたいと思います。
今回ははじめての取引でうまくいくのかなと心配してましたがほんとにありがとうございました。
また作る楽しみができました。
市川英樹 | 市川ファーム
2016.11.24.
先ほどケーキ作ってくれたお客さんから作り方のレシピ送ってもらいました。
コピペしておきます。
またご覧になってください。
http://cookpad.com/recipe/4152101
市川英樹 | 市川ファーム
2016.11.18.
すくなかぼちゃかぼちゃ発送しました。
こちらの投稿遅れて申し訳ありません。
はじめてのもありダンボール空きがあったので大根3本、おでんにつけたら美味しい味噌も一緒に送りました。
またよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

市川英樹 | 市川ファーム
2016.09.18.
ポケットマルシェ初出品しました。

よくわからないのでと思っていたら東京からポケットマルシェの担当者がわざわざいわきまで来てくれて優しく説明していただき初出品❗️

ほんとに売れるのかが楽しいです。

今から美味しい秋野菜を作って全国の方に是非いわきの野菜食べてもらいたいです。