〇京都北部にて2020年12月にオリーブ農家として新規就農 〇2021年に自社搾油場を建設し、同年初のオリーブオイルを搾油し、 オリーブオイル生産者となる。 【資格・経験】 ・日本オリーブオイルソムリエ協会® 公認　オリーブオイルソムリエ® •マスターグロワー®（栽培技術） ・マスターミラー®（搾油技術） ・オイルブレンダー® ・国際オリーブオイルコンテストOLIVE JAPAN 　2020年、2021年　オフィシャルテイスター