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やわらかいみょうが漬けを作りたくて注文しました。 普通にいただくのも大好きで、お味噌汁、夏の冷たい麺の薬味に大活躍です。ありがとうございました。

今日現在、沢山の予約をいただきありがとうございます😊あと２週間ほどすればみょうがが顔を出してくると思います。僕も早く食べたくてウズウズしてます〜 さてと…お昼は何を作ろうかな〜

本日はあいにくの土砂降りの中、スタッフと3人で草取りと草刈りをしました。除草剤を使わないので全て手で草を取ります。 スタッフが、 「一生分の草むしりをしたような…」 とぼそり… ありがとう！感謝です。

みょうが畑。順調に育っております(^-^) 2022.06.20

山奥で育った茗荷　とてもみずみずしく 味がしっかりしていて　美味しいですね。 今夜は　おかか和えで🍶 長く食べたいので半分は冷凍でストックしました。 ごちそうさまでした😃

ギリギリのタイミングでの注文でしたが、新鮮で綺麗なミョウガを沢山ありがとうございます。 ホントに自然の中で生まれた子達って感じですね✨ 早速甘酢漬けとミョウガ味噌を仕込みました！ 半分くらいは千切りと小口切りの冷凍保存に。 今夜は天婦羅で🍶いただこうと思います( *´艸｀) 味噌汁や吸い物も美味しいですよね… 色々と楽しみです💕

都会では出会えない本物のミョウガ〜💕💕 一つの痛みもない立派なミョウガが到着しました🎊 冷奴をミョウガまみれで堪能しました‼️最高〜😊

無事に到着いたしました^ ^ とってもたくさん、新鮮な茗荷に思わずにこり😋❣️🍀 天ぷらにも薬味にもお味噌汁にもとにかく大好きなので😍 どうもありがとうございました🍃🍃🌻