みんなの投稿

息子と田植えしました！ 暑くて参りますね～(*_*)

去年から生分解性マルチ使ってみてます。まだ破れて欲しくないんだけど...(^^; 雪の下でグッと堪えていたニンニクです。 大野さんの記事を読んで、めちゃめちゃわかる‼️と思いながらの投稿。うちも震災後から福島で農業始めて、毒米のように言われたのを見返してやるみたいな気持ちと自然への憧れみたいなものもあって無農薬米をやっていたけど、高価格になってしまって...お客様は富裕層の高齢者。もちろん命を繋ぐ食糧生産だし信用してもらえて高く買ってもらえるのは有難いことなんだけど、これでいいのか？と。それで、御米は一粒から万粒採れる日本の主食なのに食べ盛りの子供が食べれない育て方をして何を誇れるのかと考えた結果、御米は無農薬栽培をやめました。今は慣行栽培と変わらないコストで、出来るだけ農薬を使わないで、美味しくなる肥料設計、価格をはね上げない現実的持続可能な米作りをしているつもりです。子供のいるご家庭のお客様が増えました。 その分、飲食店からの需要もあってお野菜は手間隙かけてます。 いつも悩んでいる～。こだわると少量生産量になって価格が上がってしまうことや後継者や地域の雇用が増やせないことなど。環境汚染もなるべくしたくないし。悩みは尽きません(；´∀｀)

サクラはまーだ咲きません‼️ 雪のちらつく湖南町です。寒い(；´∀｀) 田んぼ、トマト、ミニトマト始まってます🙆 土壌診断からの土作りは自家製堆肥と鉄でコツコツと。冬の雪の下でどんな変化を遂げたかな？ 今年も美味しく国土を支えますね‼️ 産まれてきてくれた命はすくすくと育ち、離乳食はもっぱら御米のお粥さんです。

今年のミニトマトは21種類です‼️ 楽しみです❤️ 雪融けが待ち遠しいです。 ハウスの畑には2m雪が残ってます(>_<) 5月から農薬を使わないお野菜出荷も始まります✨

御米はご予約以外は完売となりました。 ありがとうございます‼️ これから今年の田んぼ始まりますので、安くて美味しい日本の主食をご希望の方は、今年の秋にご予約をお願いいたします🙆 リピしていただいた方には早くも完売してしまって申し訳ないです(*_*) 全体の生産量は多いのですが、美味しい御米が採れる田んぼのものだけを直売していて保冷庫にも限りがあるため、あまり在庫をとっておりません。ご了承下さい。 画像はサクホロ米粉クッキーです❤️

もうすぐお米が売り切れそうです！ 今年のミニトマト、そろそろ種まき準備です‼️ よろしくお願いいたします🙆

バレンタイン米粉シフォン‼️ メレンゲしっかりでベーキングパウダーは不要です。チョコはフェアトレードのビター。 今回はクリームなしでこのまま✨ 我が家の手作りケーキはいつも米粉シフォンです🎵

リピーター様優先につき お米の手書きポップは書いていません。 よろしくお願いいたします！