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畑でただ頑張る なぜ農業してるのか。 やる人が居ないから？ 実家が農家だったから?? 自然が好きだから？ 自分には子供の頃から飢餓を無くしたいという漠然とした夢がありました。それを思い出したからなんですよね。 自然環境を壊しすぎず、土を豊かに直しながら、健康にもいい栄養価の高い食べ物を育てる事が出来るなら...!! 拘った良いものを高価で提供することはきっと素晴らしい。羨ましく思う事もよくありますw でもそれは私じゃない他の誰かの農業なんだなって思います。 子供に届くお野菜とお米を。 コミュニケーション能力の低い私が無理して人前に出るよりも、低コストで生産出来る無理のない幸せな食べ物を提供出来たら私の夢も少しは前に進めるのかな。持続可能な農業はまだまだ完成していないから、私たちはまだまだ畑でただ頑張る時なんだと思うんです。 まぁ、子供が小さいとあまり畑に出られないんですけどね。命が育っていく毎日がとてもいとおしいです。 一瞬一旬な今。いつか理想のお野菜とお米を安定出荷出来る農家になれるように頑張ります。

昨日の夜遅く、仕事から帰ったら届いてました！ ありがとうございます。 ポケマルは今回2回目ですが野菜は初めてで 思ってたより、いっぱいの野菜でビックリしましたΣ(●д●) 晩ご飯を食べてお腹いっぱいだったんですが、カラフルトマトをちょっとだけいただきました。 味が違うので(当たり前ですね)いろんな種類を食べてしまいました笑 今日は休みだったのでイタリアントマトでトマトソースを作り置きして、いろんな野菜たちでサラダ、大きな椎茸はステーキに、じゃがいも(とうや？)といんげんで韓国風肉じゃがを作りました。 美味しかったです。 連休なので明日も頑張ります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ゼブラナス、オススメの食べ方ありますか？ キュウリもサラダ以外の物にしたいんですよねー。 昨日から何を作ろうか考えたり、野菜のこと調べたりしてます(*˙ᵕ˙ *) できれば野菜の名前をもう少しわかりやすくして戴いたり、お勧めの調理法とか教えて戴けると凄く嬉しいです。 いろんな野菜、ごちそう様でした！