齋藤幸江 | 株式会社 美農然
2018.12.28黄色い小さい白菜が美味しくて、東京で売ってないから5個位送って欲しいとのお手紙をいただきました!
無農薬でネットもしないので虫食いがあり、虫食い剥がして、寒貯蔵でシナシナになった部分も剥がして小さくなってしまったのです😅こんな訳あり白菜、規格外どころじゃなくてそりゃあ売ってないですよね😅
どうせ食べるなら栄養価の高いものを...と思って、オレンジクインという白菜を育てています。シスリコピンという色素の黄色が濃くて美味しいんです🍀
さっと湯がいてお浸しにしても甘いです🎵
ヘタでも品種と寒さで美味しく育ってくれてありがとうね
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